Diversen zonder kurkuma

Had ik al niet mijn uiterste best gedaan om met de parfait glacé van gebrande amandelen het perfecte kerstdessert voor te stellen, dan was dit het zeker en[...]

* Ingrediënten a- Deeg 50 gr bloem 50 gr cacao 175 gr poedersuiker 75 gr boter (gesmolten) 5 eieren b- Vulling 425 gr rode (zwarte kan ook) kersen 6 thelepels[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Nippen aan een verwarmend drankje en knabbelen aan een versgebakken koekje! Een strakblauwe hemel en een koude bijtende wind! Tijd voor iets verwarmends. Een[...]

Een grote pot chili con carne met een maïsbroodlaag is zowaar een vaste waarde geworden in mijn keuken. Ik heb het recept uit een boek van Nigella Lawson. Het[...]

De reis voerde helemaal naar Zutphen, maar de NS werkte mee en het zonnetje zeker ook! Bestemming: het Chocoladefestival, blijkbaar alweer de 11e editie.. En[...]

In Amerika is een slowcooker net zoiets als een stofzuiger of wasmachine, echt werkelijk iedereen daar heeft zo’n ding. Op onder andere Pinterest kwamen[...]

Een eetdagboek; lang geleden dat we die geplaatst hebben! Soms is het weleens fijn om bij te houden wat je op een dag eet, want ongemerkt kan dit wel eens meer[...]

November is niet alleen geefmaand maar ook Vegan Challenge maand. Tegelijkertijd maak ik er een glutenvrije challenge van en probeer af en toe wat dingen uit.[...]

Maart is de maand van Superfood Granen bij Gewichtsconsulente de Appelboom. Wat granen precies zijn en waarom ze horen tot de Superfoods lees je in dit blog.[...]

Vanmiddag hebben we op het werk een eindejaarsborrel zoals het wordt genoemd door sommigen. Ik noem het liever Afternoon Gathering. Klinkt wat hipper, niet?[...]

Ondanks dat in Nederland halloween nog niet zo heel populair is, vind ik het een van de leukste feestdagen. Gelukkig liggen er wel steeds meer halloweenspullen[...]

Ter gelegenheid van ' Chocolate week ' even wat extra aandacht voor chocolade & wijn. Een heerlijke combinatie natuurlijk, zeker als het gaat om[...]

Mole ( geen guacamole ) is een saus op basis van cacao en chilipepers. In Mexico en in sommige wat avontuurlijker ingestelde Mexicaanse restaurants in[...]

Gisteren, 7/7, waren onze ouders 20 jaar getrouwd. Natuurlijk voor ons weer een gelegenheid om te bakken, maar wel eerst een paar vragen stellen over de vorm[...]