Diversen zonder kurkuma rode ui

Voor mij is deze curry een echte winterse maaltijd, waar je het direct warm van krijgt! Jullie weten inmiddels dat ik niet van het koken uit potjes en pakjes[...]

voor 4 personen 8 eieren 1 theelepel korianderzaad 3 eetlepels zonnebloem- of arachide-olie 1 eetlepel groene currypasta 1 eetlepel (bruine) suiker 1 ui of 3[...]

voor 2 personen 2 flinke verse zalm filets 125 gr gekookte, gepelde, garnalen 1 blikje tomatenblokjes 2 flinke tenen knoflook 1 stengel verse rpei ½[...]

Een tijdje geleden heb ik in een uitgebreide blog het maken van een moederdeeg en het bakken van een desembrood beschreven. Daarbij heb ik veel houvast en[...]

Mosselcurry met Geurige Rijst Een mosselpannetje smaakt altijd... En deze pittige curry met mosselen is daar geen uitzondering op. Lekker met rijst en[...]

Kedgeree is een typisch Engels ontbijtgerecht. Echt waar! Natuurlijk is The Full English breakfast met haar bonen in tomatensaus, eieren met bacon en worstjes,[...]

De lekkerste rollade haal je bij de slager...of je maakt het zelf. Het is lang niet zo moeilijk als je misschien denkt, en je kunt je eigen favoriete vulling[...]

This very easy and tasty meal is cooked in a traditional earthenware tagine. The name tagine or tajine refers to the pot as well as to the dish. Mine comes[...]

Met het stoofvlees in de bonus was vandaag de verleiding gewoon te groot om het niet mee te nemen. Maar ik wilde echter wel eens wat anders dan de Franse of[...]

Een weekje aan foto's wat er bij ons op tafel stond 's avonds! Als eerste een visgerecht. Blijkbaar rook het erg lekker! Koolvis met groenten in[...]

Nu ik tijdelijk in Overvecht woon, had ik mij voorgenomen om het mezelf niet te moeilijk te gaan maken. Mijn boodschappen bij de Albert Hein aan de overkant[...]

Deze maand doe ik weer mee aan de foodblogswap. Ik mocht koken van She likes Bento . Ik had wat moeite om een recept te vinden. Nu zag ik pataks curry korma[...]

Wij halen bijna nooit Chinees, ik vind het lekker, maar niet bijzonder lekker. Toen kwam ik dit recept tegen in mijn boek, ooit uit de allerhande geknipt, en[...]

Als ik een ding heb geleerd over roerbakken in de afgelopen jaren dan is het dit: Preparation, preparation, preparation ! Roerbakken moet snel. Ingrediënten[...]

Wil je een authentiek smakende Curry, dan ontkom je er niet aan om zelf je Currypasta te maken. Da's even een dingetje. Als je niet alle benodigde ingrediënten[...]

Kipkerrie is een van mijn snelle lievelingsgerechten. De hoofdingrediënten zijn natuurlijk kip, doperwtjes, kerriepoeder, ananas, kookroom en sambal voor extra[...]