Diversen zonder pasta

voor 2 personen 150 gr. komijnekaas, in blokjes * 150 gr. extra belegen kaas, in blokjes * 2 eetlepels rozijnen, gewassen en geweekt * 1 sjalotje, fijngehakt[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 gr rozijnen 100 gr couscous 2 eetlepels olijfolie stukje gemberwortel, heel fijngesneden 2 uien, in ringen 2 teentjes[...]

voor 4 personen 1 rode ajuin, gesneden 1 tl olijfolie 0.5 tl kaneel 1 tl komijn 300 g champignons 400 g tomatenstukjes in blik 410 g kikkererwten in blik,[...]

voor 2 personen 2 courgettes 4 eetl. geraspte wortel 4 lente-/bosuitjes, in ringetjes 2 eetl. rozijnen, geweld en uitgelekt 50 g champignons 1 eetl.[...]

Ik ben helemaal verliefd op de supermarkten in Frankrijk, hoe groter hoe beter! Drie weken is eigenlijk te kort om alle lekkere kazen en salades uit te[...]

400 gram couscous, 40 gram rozijnen, 4 tomaten, 1 groene paprika, 2 uien, handje peterselie, handje munt, handje koriander, 2 el olie, 400 gram shoarmavlees,[...]

Voor ons een bijzondere combinatie, in Mexico heel gewoon. Het gerecht zit er wat amorf uit, maar het smaakte goed. Gebruik niet al te bittere chocolade. 3[...]

gegeten 4 februari 2 uien, 1/2 bakje champignons, 1 banaan, 6 gedroogde vijgen, klein blikje ananas, 3 el rozijnen, 3 el boter, 1 el kerriepoeder, 1 teentje[...]

Ingrediënten 1 ui 1 teen knoflook 3 el peterselie 4 el olijfolie 1 tl gemalen kaneel 250 g cherrytomaten 300 g couscous 300 ml groentebouillon (van[...]

Ingrediënten 1 pak Marokkaanse couscous 400 g kikkererwten (blik) 400 ml kraanwater 1 citroen 30 g peterselie (zakje) 4 el olie 450 g extra fijne[...]

Ingrediënten 2 kleine uien 250 g kipfilet 40 g boter 300 g basmatirijst ½ theelepel gemalen piment versgemalen peper 1 laurierblad 1[...]

Deze week heb ik wat meer regelmaat. Ik ben er zelfs in geslaagd om me min of meer aan een soort weekmenu te houden. Erwtensoep , twee dagen, inclusief 1 avond[...]

Siciliaanse Bloemkool Rijst Rijst gemaakt van bloemkool is een mooie vervanger voor rijst Laag in calorien en glutenvrij. Een mooie manier om groente te[...]

Siciliaanse Bloemkool Rijst Rijst gemaakt van bloemkool is een mooie vervanger voor rijst Laag in calorien en glutenvrij. Een mooie manier om groente te[...]

Ingrediënten: 8 schone calamares van ca 15 cm of 12 kleine (bijv. van Lidl) 1 kop paneermeel 60 ml olijfolie 1 el gehakte platte peterselie zout en peper 60 gr[...]

Voorgerecht voor 4 personen 2 eetlepels pijnboompitten geroosterd 2 eetlepels rozijnen 1 eetlepel witte wijn azijn of Vin Santo azijn 5 eetlepels olijfolie 2[...]