Diversen met parmaham

Ingrediënten Porties : 6 500 gr zwarte pasta 4 eetlepels extra vergine olijfolie 3 sjalotjes, gehakt 5 teentjes knoflook, fijngesneden 225 ml witte wijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr verse groene asperges, schoongemaakt en evt geschild 4 plakken gruyere kaas 5 plakken parmaham gemalen zwarte peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 16 scampi's 3 sneden parmaham 250 gr kleine tomaatjes 400 gr sperziebonen 1 ui 2 dl room 400 gr tagliatelle 100 gr pesto 4 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g sperziebonen 100 g gemengde sla, zoals frisee en rucola 2 el verse munt, fijngehakt ¼ venkelknol, in dunne reepjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 2 preien, totaal circa 250 g, in dunne ringen gesneden 4 bruine minibolletjes, horizontaal[...]

voor 2 personen 1/2 potje gemarineerde artisjokhartjes 1/2 zakje verse basilicum snufje zout versgemalen zwarte peper 1 plak parmaham 4 mooie amuselepels[...]

voor 8 personen 15 g verse basilicum 150 g zwarte kalamata olijven, zonder pit 1 theelepel kappertjes 4 eetlepels olijfolie 1 teen knoflook 8 halve[...]

voor 4 personen 2 plakjes dungesneden Parmaham, gehalveerd 8 verse coquillenoten (het witte vlees uit de coquilleschelp is los te verkrijgen of te bestellen[...]

voor 4 personen 1 meloen 4 blaadjes galantine 3 el muskaatwijn Zout en peper 4 plakken parmaham Bereidingswijze Halveer de meloen en verwijder de pitten.[...]

voor 8 personen 8 mooie dunne plakken Parmaham - 1 bolletje (buffel) mozzarella - 8 gedroogde tomaatjes - 16 kleine zwarte olijven zonder pit - 4 eetlepels[...]

voor 2 personen 1/2 potje gemarineerde artisjokharten (a 285 g Sacla) 1/2 zakje verse basilicum a 15 g zout versgemalen zwarte peper 1 plak Parmaham 4 amuse[...]

Ingrediënten: - 4 dunne kalfsschnitzels ca 400 gram - 4 plakken rauwe ham (Parmaham) - 1 bol mozzarella, heel fijn geraspt of in kleine stukjes - 4 el[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 2 courgettes (ca. 600 g) 4 ongepaneerde kalfsschnitzels (ca. 400 g) zout en peper 8 plakken Parmaham (ca. 70 g) 8[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 grote aardappels 1 ei 60 gr bloem 2 plakjes parmaham, gesneden zout en peper naar smaak extra vergine olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr verse tagliatelle of pasta naar keuze 8 plakjes parmaham 250 gr cherry tomaatjes (gehalveerd) 800 gr verse spinazie 4[...]