Diversen zonder bier

Ingrediënten Porties : 16 450 gr geglaceerde kersen 225 gr gemengd konfijt 300 gr rozijnen 150 gr droge krenten 175 gr pitloze dadels, fijngesneden 125[...]

Ingrediënten Porties : 8 Voor de puddingcake 170 g gedroogde, ontpitte dadels, fijngesneden 3 el halfvolle melk 85 g ongezouten boter, op[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g magere lamsbout, bot en vet verwijderd, in blokjes 1 el extra vergine olijfolie 4 teentjes knoflook, fijngesneden 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 butternut, circa 750 g, geschild 1 rode paprika, gehalveerd en zaad verwijderd 1 gele paprika, gehalveerd en zaad verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 10 85 g krenten 85 g rozijnen 85 g sultana's 85 g gedroogde ontpitte dadels, fijngesneden 85 g gedroogde abrikozen, fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 12 125 gr bloem 1 tl bakpoeder 75 gr pure chocolade, geraspt 200 gr pitloze dadels, fijngesneden 300 ml water 1 tl baksoda 60 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 gr ongezouten boter 5 el bruine basterdsuiker 250 ml melk 12 dadels, ontpit en fijngehakt 100 gr rozijnen 25 gr gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 30 500g geconfijte kersen 500g geconfijte ananas 400g ontpitte dadels 450g gehakte pecannoten 900g gemalen kokos 3 eetlepels bloem[...]

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Ingrediënten Porties : 16 900g dadels, ontpit en fijngehakt 900g (engelse) walnoten, grofgehakt 200g basterdsuiker 1 eetlepel bakpoeder 150g bloem 4[...]

Ingrediënten Porties : 24 675 gr hele blanke amandelen 450 gr paranoten 225 gr gehalveerde walnoten 225 gr gehalveerde pecannoten 675 gr pitloze dadels[...]

800 gram suiker 375 ml + 500 ml water 1-2 el citroensap 120 gram maïzena 1tl cream of tartar (Toko) olie (bijvoorbeeld druivenpitolie) om in te vetten[...]

voor 4 personen Voor de zalm: 1 kg zalmfilet of zalmpoulet, in grote blokken van 2x2x2cm gesneden 2-4 eetlepels rijstolie Zout+peper of viskruiden 1 teentje[...]

Wie jarig is trakteert J . Op een recept voor heerlijke pompoencake. Ik wilde graag eens een taartje of cake met pompoen maken. Na wat recepten te hebben[...]

Hollandse appels en peren zijn momenteel volop verkrijgbaar, meestal ook nog eens voor een zacht prijsje. Ik gebruik ze beide zelf regelmatig in recepten en[...]

Ingrediënten Porties : 8 100 gr. kristalsuiker 100 gr. boter 2 dl. room 200 gr. dadels 3 dl. water 1½ theelepel baking soda 60 gr. boter 175 gr. bruine[...]