Diversen zonder pruim peer

Zuurkool met wortel, aardappels, amandelen en blokjes gebakken tofu Het is zo simpel dat ik ervan overtuigd was dit recept al lang te hebben gegeven. En aan de[...]

Ik vraag in een restaurant niet snel naar een recept, omdat 1) ze het toch niet geven en 2) het net zo gênant is als instagramfoto’s maken van je bord.[...]

voor 4 personen -100 g pruimen -15 cl madera -2 blaadjes laurier -250 g varkenshaasjes -10 jeneverbessen -1 eetlepel tarwebloem -1000 g rauwe zuurkool -30 g[...]

voor 4 personen 1 varkenshaasje - 2 dl Belle-Vue geuze - 1 eetl. mosterd - 1 dl room - 1 eetl. bloem - 3 eetl. boter - 1/4 citroen (sap) - 5 jeneverbessen - 1[...]