Diversen zonder watermeloen kruisbes

Ik denk dat de titel schrijven mij bijna meer tijd heeft gekost dan het maken van dit gerecht. OK, dat is ietsje overdreven, ik geef het toe maar toch ... Dit[...]

voor 4 personen voor saus 3 e olijfolie 1 grote ui, fijn 1 teentje knoflook, fijn 3 bosuitjes, fijn 3-4 tomaten, geraspt (met sap) of blokjes tomaat uit blik[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr gedroogd broodkruim (of paneermeel) 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 middelgrote aubergines, geschild en in dobbelsteentjes gesneden 150 gr gemalen Gruyère kaas 125 gr gedroogde broodkruimels (of[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg aubergines 400 gr tomatenpulp 3 eetlepels geraspte schapenkaas 5 eetlepels paneermeel 2 eieren 2 teentjes knoflook 1 ui 5[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 el olijfolie, extra vergine 1 rode ui, fijngesneden 2 knoflookteentjes, fijngesneden 1 blik fijngesneden tomaten, circa 400 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 Soesjesdeeg 50 g boter 75 g bloem 2 eieren, losgeklopt 50 g gruyére, fijngeraspt ¼ tl cayennepeper Geroosterde[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kilo aubergine 300 gr mozzarella olijfolie om in te bakken zout 3 eieren, losgeklopt Panko (Japans paneermeel) Bereidingswijze[...]

* 1/2 portie piedeeg (zie http://www.foodbgood.com/index.php/Piedeeg), of bladerdeeg * 1 eiwit * 1 eierdooier * 2 eieren * 200 gr dikke room (crème[...]

voor 4 personen 200 gram Ekoland taartmix met twee eieren en roomboter. 250 gram Quorn fijngehakt of halfomgehakt, of lamsgehakt naar keuze. Eventueel[...]

voor 4 personen 2 aubergines 3 eieren 1 bosje basilicum 2 takjes peterselie 30 g Parmezaanse kaas 50 g bloem 100 g paneermeel 100 ml olijfolie zout[...]

voor 4 personen 500 gr lamsgehakt 500 gr rundergehakt 2 eetl verse fijn gesneden peterselie 2 eetl verse fijn gesneden oregano 1 eetl gedroogde munt 1 eetl[...]

voor 4 personen (1 kop heeft een inhoud van 2.4 dl): 2 koppen rauwe rijst, voorbereid zoals Chelo *, kooktijd 8 minuten 500 gr aubergine zout 1/4 kop[...]

Toen ik gisteren laat thuis kwam stond er een aangename verassing voor mijn deur! Het eerste bestelde biologische groentenpakket was er al! Het voelde als een[...]

Aan de semi-zongedroogde tomaatjes is duidelijk te zien dat mijn oven voorin een hot spot heeft ;-) Ik ben gek op de combinatie geitenkaas en rode ui. Beide[...]