Diversen zonder basterdsuiker aardbei

Ingrediënten: - 125 g hazelnoten - 115 g boter, op kamer temperatuur en extra voor het invetten - 125 g suiker - 4 grote eieren, gesplitst - rasp van 1[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

Vorige week vrijdag was het Uur U. Of 'Uur B' eigenlijk, met de B van bruiloft, broertje en bruidstaart. Het kostte wat vrije dagen, maar het leverde een uniek[...]

Desembrood is eerlijk brood! Brood staat de laatste tijd in de belangstelling. We horen en lezen steeds meer over de bereidingswijze van bakkers. Over de[...]

Koekjes bakken kan zen zijn, als je er de tijd voor hebt neemt en een zen koekjesdeeg maakt. Tegenwoordig maak ik veel koekjes met als basis havermout en met[...]

Review : Het Grote Sinterklaas Kookboek Donderdag, 9 Oktober 2014 Als ik aan Sinterklaas denk dan denk ik aan de intocht, blije kindergezichten verkleed als[...]

Hij is jarig en gaat dat groots vieren met zijn traditionele, jaarlijkse barbecue. En ik ga daar dan zijn twintig beste vrienden (met aanhang) allemaal in één[...]

Vandaag bak ik een keer in een andere keuken. Leuk om te doen, want het is erg gezellig hier. We zijn weer bij mijn schoonouders in het hoge Noorden. Ik[...]

Review : Het Grote Sinterklaas Kookboek Donderdag, 9 Oktober 2014 Als ik aan Sinterklaas denk dan denk ik aan de intocht, blije kindergezichten verkleed als[...]

En dan loop je dus zomaar door Berlijn. Omdat het kan (en omdat je ouders hun huwelijksjubileum vieren met een midweek vakantie voor het hele gezin). Terwijl[...]

Hij is jarig en gaat dat groots vieren met zijn traditionele, jaarlijkse barbecue. En ik ga daar dan zijn twintig beste vrienden (met aanhang) allemaal in één[...]

Van alle uitnodigingen die ik binnenkrijg, sla ik deze niet af. Het is een high tea en workshop in Amsterdam, van Schar. Na een google-actie kom ik er achter[...]

En dan loop je dus zomaar door Berlijn. Omdat het kan (en omdat je ouders hun huwelijksjubileum vieren met een midweek vakantie voor het hele gezin). Terwijl[...]

Vorige maand werd ik door Marieke de Groot van de Glutenvrije Markt gevraagd of ik een aantal producten van hen wilde uitproberen en er een stukje over[...]

voor 4 personen 250 ml melk - 250 ml room - 150 gram suiker - 125 eigeel - vanillestokje - 50 gram maanzaad - 300 gram puur chocolade - 300 gram boter - 5[...]