Diversen zonder cacao pandan rijst

Ik wens al mijn volgers en lezers gezellige Kerstdagen en hoop dat iedereen genoeg inspiratie op heeft gedaan om een lekker kerstdiner klaar te maken en daar[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Wat hebben jullie allemaal enthousiast gereageerd: maar liefst 63 inzendingen kreeg ik! Van veel bloggers zelfs twee inzendingen en van één zelfs drie! Elke[...]

Ingrediënten voor 2 personen: - 2 grote venkelknollen - 1 el olie - zout en peper - panko of broodkruim - 80 g Parmezaanse kaas, geraspt - 1 bol[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

Ingrediënten: - 1 limoen - 30 g verse basilicum - 2 dl crème fraîche - zeezout en versgemalen zwarte peper - 1 dikke zalmfilet à 150 g (ik heb ongeveer 250 g[...]

Ingrediënten: - 300 g sperziebonen - 20 kleine kerstomaatjes - 1 - 2 handen vol zwarte olijven - 2 el extra vergine olijfolie - zout en zwarte peper - 4[...]

Ingrediënten: - 1 el zonnebloemolie - 1 à 2 el Thaise rode currypasta - 1 ui, gehakt - 1 blikje kokosmelk, 250 ml - 600 g zalmfilet, in blokjes gesneden - 200[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

Canapé met tomaatjes en feta-pesto Ingrediënten: - 175 g bladerdeeg - 25 g fijn geraspte Parmezaanse kaas - 20 g verse platte peterselie (of krulpeterselie) -[...]

Ingrediënten: - 400 g verse zalm - 1 citroen - 1 el gehakte dille - 1 sjalotje, fijngehakt - 1 el suiker - ½ tl zout - 1 el extra virgine olijfolie - 1[...]

Ingredienten: - 4 plakjes bladerdeeg - 150 g gerookte zalm - 1 ei - sesamzaad of maanzaad - 200 g roomkaas - 2 el bosuitjes - 2 el dille Bereiden: Laat het[...]

Voor de pannenkoekjes: - 200g bloem - 1½ tl bakpoeder - 2 el fijngehakte bieslook - 3 bosuitjes, fijngehakt - 2 dl melk - 35 g boter, gesmolten en[...]