Diversen zonder cacao parmezaanse kaas

Ingrediënten Porties : 6 4 grote stevige aardappelen, geschild en in vieren. 1 (390g) blikje artisjokharten in water, uitgelekt 1 teentje knoflook,[...]

voor 4 personen 4 jonge tamme duifjes 4 artisjoken 1 eendenlever 1 perzik 1 knolselder 50 gr hazelnootjes 50 gr perzikgelei zie br 100 gr eigen jus zie br[...]

Voor het deeg: - 800 g bloem (bv. pizzabloem of patisseriebloem) - 1 blokje verse gist - 2 dl lauwe melk - 2 eetl. olijfolie - een snuifje zout Voor het[...]

Gisteren was zoals ieder jaar weer de zeer goed georganiseerde Familiedag van de Nederlandse Voedselallergie-Stichting in Nijkerk. Deze wordt gehouden in[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Ik kwam deze tag afgelopen weekend op diverse blogs tegen. En ik vind hem leuk. Dus waarom zelf niet invullen? Eten neemt nu eenmaal best een belangrijk deel[...]

Ingrediënten ½ bakje basilicum (a 15 g) 4 el olijfolie 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt en in dunne plakken) 5 eieren 4 el melk zet alles[...]

Ingrediënten 600 g aardappels (kruimig) zout ½ zakje verse kervel (` 15 g) ½ zakje verse bieslook (` 20 g) ½ dl melk 50 g roomboter 4[...]

Ingrediënten 1 blik artisjokharten (400 g) 2 bakjes hüttenkäse (a 200 g) ½ potje tomatentapenade (a 140 g) 1 zakje pannenkoek portiemix (pak a 2[...]

Ingrediënten 15 g funghi porcini (gedroogde paddenstoelen, zakje) 100 ml kokend water 150 g prei 1 teen knoflook 100 g spekreepjes 500 g[...]

Het is een geschikt recept voor vegetariërs en je kunt het van tevoren maken. Ik koos hiervoor het recept van Florine Boucher. Het is een beetje bewerkelijk[...]

Fegato alla salvia en crespella alla Fiorentina De crespella had ik van de traiteur. Ik heb ze zelf ook wel eens gemaakt. Het is een geschikt recept voor[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Een groente waar waar wel degelijk een Nederlands woord voor bestaat, alleen bijna niemand kent het, misschien spreken de Vlamingen van kardoen. In het zuiden[...]

Ik ben een aardpeer-liefhebber aan het worden. Gelukkig hebben we een ruime voorraad in de moestuin. Je kan aardpeer, ook wel topinamboer of Jeruzalem artisjok[...]