Diversen zonder cassave haring

Deze mix van ricotta en zachte gorgonzola is lekker pittig (vanwege de gorgonzola), maar door de zoete peer ook fris en zomers. Het originele Italiaanse recept[...]

Beste lezers, allereerst excuses voor de late posts en de lage frequentie! Vanwege het klussen in huis kom ik er de laatste tijd steeds minder aan toe... Hier[...]

Bij de herfst horen toch een beetje peren vind ik altijd. Als je een perenboom hebt, begrijp je wat ik bedoel. Daarom maakte ik vorige week een su-per lekker[...]

Pannenkoeken lenen zich perfect om te vullen en daarna in de oven te bakken. Zo maak ik wel eens Italiaanse pannenkoekjes met ham en mozzarella uit de oven.[...]