Diversen zonder ma venkel

voor 4 personen 4 dungesneden entrecotes van ca. 125 gr. per stuk 1 el. olie zout en peper 1 groot stokbrood in vier gelijke stukken 1 vleestomaat in dunne[...]

2 entrecotes ongeveer 150/180 gr Voor de marinade: 1 eetlepel bruine basterd suiker 2 eetlepels grove mosterd scheutje gembervocht (als extraatje wat[...]

voor 4 personen Mierikswortel-mayonaise: 1 eierdooier 1 eetlepel dijonmosterd 1 eetlepel witte wijnazijn 2 theelepels suiker 75 ml zonnebloemolie 2 theelepels[...]

voor 4 personen Mierikswortel-mayonaise: 1 eierdooier 1 eetlepel dijonmosterd 1 eetlepel witte wijnazijn 2 theelepels suiker 75 ml zonnebloemolie 2 theelepels[...]

Wanneer je, zoals ik afgelopen weekend, een berg aan het opfietsen bent met een stijgingspercentage van tussen de 7 en de 11% en dat over een afstand van 21[...]

Bij Blue Stilton moet ik altijd weer denken aan een aflevering van Chef!, een Engelse comedyserie over een chefkok. De heetgebakerde chefkok (waar kennen wij[...]

Volgens Jamie Oliver is flat iron steak zijn favoriete biefstuk en die bovendien nog een stuk voordeliger is dan andere biefstukken. De prijs van de flat iron[...]

voor 4 personen 600 gr. entrecote. zout/peper. 4 eetl.olijf olie. 4 eetl. Zaanse mosterd.(AH) 1 theel. uienpoeder. 2 teentjes knoflook, of 1 theel.[...]

voor 6 personen 2 stukken entrecote(elk ong. 1 kilo),1 tube tomatenpuree,gepeperde mosterd,3knoflookteentjes,chilipeoder,olijfolie,bruine suiker en zout.[...]