Diversen zonder pasta kaas

Ingrediënten Porties : 4 4 kippenpoten, in twee stukken gesneden 4 schijven lamshals of lamsschouder 8 merguez-worstjes 3 uien 3 tenen knoflook 2 grote[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Een lepel, een lepel, mijn koninkrijk voor een lepel! Zoals Shakespeare om een paard riep, zo zat ik dinsdag om een lepel te roepen... om deze saus uit te[...]

Vroeger was ik een onvoorwaardelijke fan van Komen Eten op VT4. Sedert 't programma op Vier speelt, heb ik geen enkele keer meer gekeken. Dit komt niet zozeer[...]

De herfst heeft zijn intrede gedaan en dat zullen we geweten hebben. Amai, wat een weer vandaag! Ik kon echter voor de 1e keer na 4 1/2 maanden afwezigheid[...]

Soms val je met je neus in de boter. Nigel Slater ontmoeten, welke foodie wil dat nu niet? Ik koester zijn groentebijbel Tender . Mis geen aflevering van zijn[...]

Ingrediënten 4 Preien fijn gesneden 1 knolselderij 1 bloemkool 250 gram champignons 1 appel 1/2 theelepel Curry Madras eetlepel gemalen en geroosterde walnoten[...]

Dit – eveneens vegetarische en licht verteerbare – recept kwam tot me via mijn Australische nichtje (thanks, @Annemieke!) . Ik had het al maanden[...]

Bron afbeelding: nieuwsblad.be Dit weekend vierden mijn grootouders hun vijftigste huwelijksverjaardag. Iets waar we allemaal kunnen naar opkijken. Stiekem[...]

Gisteravond hadden we een druk schema met school, hockey- en -pencak silat-training, dus leek het me verstandig alvast in de middag eten te bereiden opdat we[...]

Een nieuw Delicious magazine betekent alweer een schat aan lekkere, nieuwe recepten. Dit is toch echt wel mijn favoriete magazine over eten en koken. Telkens[...]

Afgelopen week hebben we drie keer knolselderij gegeten, knolselderijpuree en het knolselderij gehakttaartje en deze gratin. De topper was onderstaand gerecht,[...]

Ontdekking van het jaar (niet dít jaar, dat nu pas enkele dagen oud is; maar vorig jaar, 2014) in de categorie 'restaurants' was voor mij dus: Vaartsche Rijn[...]

Gezellig gaan dineren met vrienden of familie, het blijft één van mijn favoriete dingen om te doen. Niets zo leuk om gezellig aan tafel te zitten en samen[...]

Neen, helemaal niet. Wel dat de lente er is, dat is duidelijk, de zon schijnt met volle teugen en dat doet deugd. Maar ik kan mezelf wel voor het hoofd slaan,[...]