Diversen zonder tabasco

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 350 g konijn, zonder botten, in grote stukken gesneden 2 uien, grofgesneden 3 teentjes knoflook,[...]

voor 4 personen 500 g mosselen 150 ml witte wijn 4 eetlepels olijfolie 150 g kipfilet 12 kleine garnalen, zonder staart Zout Cayennepeper 2 sjalotten 2[...]

Het is nog prachtig weer. Misschien wel de laatste kans dit jaar om de barbecue aan te steken. Vandaag maken we pinchos morunos, moorse spiesjes, de tapa uit[...]

Wie hier vaker komt, weet dat ik gek ben op brandnetels . Zo lekker! Daarom besloot ik vandaag om brandnetels te gaan plukken. Meteen een tip voor jullie: als[...]

Gelukkig nieuwjaar allemaal! Deze couscous is alvast een gezond begin. Voor ons kerstdiner maakte ik een broccolirisotto als hoofdgerecht. En de combi van[...]

Ik las op meerdere websites recepten met aardappel en kip en heb ook wat geprobeerd. Kipstoofpotje met aardappel 250 gram vastkokende aardappels in blokken[...]

MAROKKAANSE KRUIDEN Koriander Peterselie Munt Komijn Kaneel Gemberpoeder Ras-el-hanout Saffraan ITALIAANSE KRUIDENMIX 2 tl basilicum 2 tl peterselie 1 tl[...]

voor 1 personen 1 Lamsribbetjes 200 gr,4 anjovisfilets,2 takjes rozemarijn,1 takje thijm 1 teentje knoflook,peper,zout ,gemalen koriander Tapenade:300 gr[...]

vervolg : Vlees wordt in Argentinie erg puur gegeten. Negentig procent van het vlees dat wordt genuttigd komt van de barbecue of de grill. Het vlees wordt[...]