Diversen zonder tagliatelle blauwschimmelkaas

500 g runderriblap (kan ook van poulet, hacheevlees, runderezel, staartstuk, enz) 2 el. gesmolten varkensvet 40g gezouten vet spek 1 kleine rode biet ½[...]

voor 4 personen Waldorfsalade: ½ kleine knolselderie 1 appel 1 el gehakte walnoten 3 el crème fraiche 1 mespunt mosterdpoeder 1½ el[...]

voor 4 personen 500 gr bruine bonen, 3 uien, 1 kleine knolselderij, 1 winterwortel, 4 prei, 6 kleine saucijsjes, 200 gr magere spekblokjes, 50 gr boter, 2[...]

voor 3 personen 1 krop (boter)sla; A? selderijknol, schoongemaakt ca. 250 gram; 1 eetl. limoen- of citroensap; zout; witte peper; 2 eetl. (zonnebloem)olie;[...]

voor 4 personen 1 kleine knolselderij; 3 eetlepels citroensap; 2 sjalotjes; 25 gram roomboter; 1 kruidenbouillontablet; 1 takje tijm; 1 eetlepel cognac of[...]

voor 4 personen 500 gr bruine bonen, 3 uien, 1 kleine knolselderij, 1 winterwortel, 4 prei, 6 kleine saucijsjes, 200 gr magere spekblokjes, 50 gr boter, 2[...]