Diversen zonder walnoten basterdsuiker

Ingrediënten Porties : 6 1 rode grapefruit 150 gram geschilde, gesneden jicama (yamboon, verkrijgbaar bij sommige toko's) 150 gram gesneden oranje[...]

Deze week in het Ecorevolte kratje: bak druiven, 5 appels, 3 avocado's, 2 courgettes, 1 aubergine, 2 rode uien, 1 peer, 2 rode grapefruits, 1 ananas, bakje[...]

Spierpijn, dat is het codewoord van de dag. Zondag ben ik in de sportschool geweest en heb krachttraining gedaan. Met de nadruk op benen en rug. Ik kies er[...]

Door de opkomst van biologische supermarkten, gezondheidsrubrieken en kritische blogs wordt biologisch eten steeds populairder. De één vindt bio eten eerlijker[...]

© Michael van Oosten Een tijdje geleden werden wij uitgenodigd door PR/marketing bureau en koffietentje CoffeeConcepts om te komen eten bij Restaurant van[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Een witte kerst Voor alle mensen die kerstvakantie hebben, is het nu fantastisch! Maar ja.... moet je wel de weg op (of openbaar vervoer), dan is het minder[...]

Vandaag een keer geen hoofdmaaltijd. Dit is mijn Verstandige Lunch. Deze verstandige lunch heeft alleen maar voordelen, maar daarnaast is ie ook nog gewoon[...]

Bron foto: Tony Chocolonely Ontbijt : glas vers geperst sap van mandarijn, sinaasappel en grapefruit, 2 cranberrie boterhammen met plantaardige boter en[...]

De eerste week is al weer voorbij. Het valt allemaal reuze mee. Deze morgen een ontbijtsapje van grapefruit, sinaasappel, appel, kiwi, komkommer en citroen, en[...]

Iedereen heeft wel eens een pukkel. Meestal juist op het moment dat het echt niet uitkomt: een presentatie, een date of als je naar dat vette feestje gaat.[...]

Een paar weken geleden zat ik nog op het zonnige Ibiza en nu ben ik alweer in het prachtige verrassende Warschau. Een stad waar ik eigenlijk weinig[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

voor 1 personen Ontbijt: 1/2 grapefruit, 1 gekookt ei, 30 gram brood, koffie of thee. Hulpmiddelen Lunch: 30 gr. zalm uit blik, salade van tomaat e komkommer[...]

voor 4 personen 1/2 fles droge witte wijn 1 pot visfond 1 sinaasappel 1 grapefruit peper, zout, laurierblaadje koude boter 80 gram koksroom 1/4 liter 4[...]