Diversen zonder walnoten heilbot

Voor €1,89 koop je bij de Albert Heijn een zak wilde spinazie van 400 gram, gewassen in ijswater. Het is een groente die ik voorheen enkel occasioneel[...]

Yogi Thee® is de eerste en bekendste ayurvedische kruidenthee. De klassieke variant (kaneel en specerijen) ruikt al goed vanaf het moment dat het plastic[...]

Laatst gekocht in Duitsland bij supermarktketen Toommarkt van het rewe huismerk (dus zal bij de grotere Rewe ook wel te koop zijn): "Gewürz-Kräutertee" Asia[...]

Al eeuwen wordt in Groningen een goed gevulde koek op basis van rogge en stroop gemaakt, die tot ver buiten de regio bekendheid geniet. De koek is een eigen[...]

Nieuwe thee van Pickwick , Herbal Goodness. "Slaap lekker" met valeriaan, kamille en lavendel; "spijsvertering" met kruizemunt, venkel en brandnetel;[...]

Op pagina 105 van Jamie 's december tijdschrift staat een recept voor zelfgemaakt gemberbier. Het staat in de reportage over Mr. Oliver's nieuwe restaurant[...]

Bij mijn kook-en bakactiviteiten hebben mijn drie raspen zich in snel tempo redelijk onmisbaar gemaakt. Het nootmuskaatraspje, omdat versgeraspte nootmuskaat[...]

Eerste kerstdag, zondag 25 december '11. Op bezoek bij de familie van. En we mogen elk iets klaarmaken. Carte blanche, want er is niet echt goed iets[...]

Met alle 28 verschillende Wereldgerechten van Knorr zou je je "even ergens anders wanen", zegt de fabrikant. Nou wil ik me na een lange werkdag best even[...]

Zo'n klein (Belgisch) broodtaartje is snel genoeg in elkaar geknut- seld. Eerst wordt een lekker smeuïge vulling gemaakt van (100g) appelmoes/appelcompôte,[...]

Ons culinair erfgoed is mij een kostbaar goed en ik heb het behoud ervan hoog in mijn vaandel staan. En dan bedoel ik natuurlijk niet persé klassiekers als[...]

Ik heb mijn ongezouten mening over Jamie Oliver al vaker geuit, maar zoals met zoveel dingen strekt ook mijn perceptie van deze man zich zeer in twee[...]

Klary (Koopmans) heeft voor het 22e FoodBlog Event een wel héél bijzonder thema gekozen. Na mijn extravagante buffet van vorige maand , komt het voor deze[...]

Deventer. De stad waar Jacob Bussink in 1593 zijn bakkerij begon, genaamd "In de van Oudsher gekroonde Allemansgadinghe" (toe maar). En daar grote faam mee[...]

De knoflook in de kast begint uit te lopen en voordat 't écht gaat groeien, moet ik hoogno- dig de tenen redden. Nou zou ik deze kip met 40 tenen knof- look[...]

Bij gebrek aan een overdaad zon, zet ik mijn oven in. Niet om zelf in te gaan liggen natuurlijk, maar wel heel handig om verse gember te drogen. Schillen,[...]