Diversen zonder bier

Lekkere vismaaltijd van Chefkok Ottolenghi Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 ui, gepeld en fijngehakt 2 grote wortels, geschild en in 1 cm dobbelstenen 150 g[...]

De wortelpeterselie (of peterseliewortel) behoort tot de groep der vergeten groenten. Deze tot 15 cm lange, witte penwortel is mondjesmaat verkrijgbaar van[...]

Het pompoenseizoen loopt op zijn einde maar ik loop al eventjes rond met het idee voor dit recept dat ik persé nog dit seizoen wou uitproberen. De butternut[...]

De wortelpeterselie (of peterseliewortel) behoort tot de groep der vergeten groenten. Deze tot 15 cm lange, witte penwortel is mondjesmaat verkrijgbaar van[...]

Zeetong is een topper in de viskeuken en werd dan ook in juni al voor de 2de maal door de VLAM verkozen tot vis van het jaar . De vis verenigt een aantal[...]

De wortelpeterselie (of peterseliewortel) behoort tot de groep der vergeten groenten. Deze tot 15 cm lange, witte penwortel is mondjesmaat verkrijgbaar van[...]

Het pompoenseizoen loopt op zijn einde maar ik loop al eventjes rond met het idee voor dit recept dat ik persé nog dit seizoen wou uitproberen. De butternut[...]

Ingrediënten Porties : 10 Bouillon 150 gr winterwortel 1 grote ui 100 gr knolselderij 1 parelhoen 3 blaadjes foelie 3 tenen knoflook 5 kruidnagels 5[...]

voor 4 personen -1/2 savooienkool -1/2 knolselder -1 ui -2 rode bieten -1 prei -1 wortel -100 g mager spek -500 g vlees van rundsborst (runderlappen of[...]

voor 4 personen -1/2 savooienkool -1/2 knolselder -1 ui -2 rode bieten -1 prei -1 wortel -100 g mager spek -500 g vlees van rundsborst (runderlappen of[...]