Diversen zonder koffie azijn

Meestgegeten gerecht (naast een veelheid aan rauwe groenten pur sang) tijdens mijn dagen van Dr. Mike Moreno's cyclus 1: een grote hoeveelheid (in weinig[...]

Wanneer je aan komt rijden, vraag je je meer dan eens af of je wel goed zit. Dit nieuwe industrieterrein met de vele autodealers; is dat nou een goede plek om[...]

Vorige week had ik met vrienden een Sinterkerstdobbelspelavond gepland, gelardeerd met alcohol. Dûh. Door dat laatste, én omdat iedereen uit een andere[...]

Nieuw bij de Albert Heijn is een vrij pittige nieuwe 'sla': rucola met de extra scherpe smaak van wasabi. Niet dat er nou daadwerkelijk wasabi aan de kweek van[...]

Ik heb nog een restje verrukkelijke (zelfgemaakte) kippenbouillon. Wat een leuk erfenisje is van de Gentse Waterzooi die ik laatst maakte (die als "meer zooi[...]

Dinsdagavond vergadering. Dit keer op mijn andere werk. Nou vind ik goed samen vergaderen heel belangrijk hoor, maar wat vergaderen in Rotterdam extra goed[...]

Beleg-je-eigen-poffertjes-bord met verse poffertjes , rucolasla, ro- de biet, appel, romige jonge geitenkaas, cashew-en pistachenoten (en stiekem een beetje[...]

Eerst staan we nog te twijfelen, mijn moeder en ik, want het ziet er hier binnen wel héél erg popperig uit.. Maar de kille Noorderwind waait ons lelijk om de[...]

Tenminste, wat voor mij een "broodje Radboud" is... Tijdens mijn hoogtijdagen als student aan de Medische Faculteit in Nijmegen, kwam ik nogal 'ns in het[...]

Heerlijk zoete, geurende brioche. Simpel met deze all-in-one mix van de Aveve (alleen nog water toevoegen). Lekker met kaas en niet te versmaden met een[...]

Een meergranenbeschuitje (liefst ook nog met rozijnen) met Bertolli olijfboter en een lekkere kaas (mosterdkaas, Old Amsterdam, Prima Donna) is al een goede[...]