Diversen zonder knolselderij rozijnen

Makkelijke en gezonde maaltijd als lunch of diner. Gebruik groenten die je nog hebt liggen bijvoorbeeld, courgette, spinazie, venkel, paprika, tomaten,[...]

Ingrediënten Porties: 12 1 theelepel komijnzaad 1 theelepel korianderzaad 1 theelepel mosterdzaad 1/4 theelepel venkelzaadjes 1/2 kaneelstokje 1/2[...]

Via twitter heb ik Joke Boon leren kennen, die de schrijfster blijkt te zijn van het kookboek ' Smaakvol en gezond eten met al je zintuigen '. Zij heeft van[...]

Twee weken zijn er al voorbij van de vegan challenge. Twee weken die heel goed verlopen zijn. Niet moeilijk natuurlijk als je ziek bent en alleen maar yofu of[...]

Ik wou eens iets anders met prei wat ik een fantastische groente vind en ik ben dol op de Indische keuken. Dus dit was voor mij de ideale combinatie. Dit is[...]

Op allerlei forums kom ik vragen over ras el hanout tegen. Ook op mijn blog zie ik regelmatig zoekacties naar dit specerijenmengsel. Op mijn blog van[...]

Oude beschaving Sporen van menselijk leven op het Indische subcontinent (het gebied in Zuid-Azië waarin de landen India, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka en[...]

Zonder hartjes, ja. Want ik ben behoorlijk a-romantisch en houd niet van ‘klef’. Hartjes in je avondmaaltijd zijn leuk als je zestien bent. Maar[...]

Ingrediënten Porties : 3 Marinade voor de garnalen 400-500 gr grote rauwe garnalen 1 eetlepel witte wijnazijn 2 theelepels kurkuma snufje zout Voor de[...]

Ja, lap ! 't Is weer van dat ! Voor je 't goed en wel beseft is de zomer weeral voorbij en dient de herfst zich aan. Ok, ik beken, het is één van mijn[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

voor 2 personen 400 g lamsvlees, 1 citroen, 1 bekertje yoghurt, 2 uien, 75 g boter, 2 tenen knoflook, 3 el currykruiden mix mild (gevonden in de chinese[...]

1/2 grote bloemkool, in kleine roosjes 1 stronk broccoli, in kleine roosjes 2 rode en 2 groene pepers (zaadjes niet verwijderen), in plakjes 200gr.[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 el plantaardige olie 900g paneer, in blokjes gesneden 1 el plantaardige olie 2 uien, grof gesneden 2 groene paprika, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 4 lente-uitjes, fijngesneden 1 rode chilipeper, zonder zaden en in dunne schijfjes gesneden 2 stengels[...]

Ingrediënten Porties : 8 Voor de currypasta 1 1/2 eetlepel korianderzaad 1,5 tl komijnzaadjes 5 hele gedroogde rode chilipepers 6 verse curryblaadjes 1/2[...]

Ik ben dol op geitenkaas, vooral de meer gerijpte en dus drogere geitenkaas vind ik super lekker. Ik koop ze meestal in het 'Mekka van de kaas' in Gent, daar[...]