Diversen zonder knolselderij andijvie sojasaus

Ingrediënten Porties : 10 Sauce Hollandaise 5 st zwarte peperkorrels ½ tl mosterdzaad 2 st jeneverbessen 1 el witte wijnazijn 2½ dl witte wijn 1[...]

Ik geef toe: het is al weer even geleden, maar ik wil u graag toch nog even laten meegenieten van onze lunch bij De Librije in Zwolle. Het werd niet alleen[...]

Een lichte, vegetarische lentetaart. Makkelijk, snel en luchtig! halve bos wortels 500 gr witte of groene asperges 100 gr doperwten, vers of diepvries 6[...]

Een knisperend bordje vol broodnodige vitamietjes. Fris, lekker en een vluggertje om op tafel te toveren. Meer uitleg hoeft dit niet. Mijn inspiratie heb ik[...]

12 jaar Spermalie, dat zijn 12 ringmappen op een rij. En hoewel een mens het overzicht zou verliezen na al die tijd, zijn er bij mij toch recepten die mij[...]

Geen dagelijkse kost in Luzine van Jeroen Meus! Echtgenote zijn van de trainer van Gella Vandecaveye opent nogal wat deuren. Ook die van Luzine, het restaurant[...]

Het is gebeurd! Ik heb de soep gevonden die ik op mijn eindejaarsmenu ga zetten. Geen twijfel mogelijk. Dit soepje ziet er zo feestelijk uit en smaakt zo[...]

Allerhande aperitiefhapjes met gerookte eendenborst, garnalen, gerookte paling, mozarella bolletjes, asperges, boontjes, aperitief tomaatjes, kwarteleitjes, ...

Ik geef toe: het is al weer even geleden, maar ik wil jullie graag - in de herhaling - nog een keer laten meegenieten van onze lunch bij De Librije in Zwolle.[...]

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

voor 4 personen 10 plakjes roomboter bladerdeeg (diepvries) (pak 450 g) 1 pakje roomkaas op kamertemperatuur (100 g) 2 theelepels kappertjes 5 middelgrote[...]

voor 4 personen 8 kwarteleitjes 50 g groene tapenade 2 eetlepels olijfolie met truffel zout witte pepe r 3 eetlepels slagroom Hulpmiddelen Pan mes lage[...]

voor 4 personen 250 g. bloemkool 100 g. krabvlees (tip: kringkrab) 10 g gedroogde tuinkruiden (tip: iets meer verse tuinkruiden) 50 g mayonaise 10 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g veldsla 2 stukken witlof, circa 175 g in totaal 15 g vers bieslook, fijngesneden 750 g groene asperges 1 tl azijn 12[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sjalotjes, in dunne schijfjes 1 knoflookteentje, geperst 1 tl korianderzaad, geplet 1 laurierblaadje 200 ml groentebouillon[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g witte langkorrelige rijst 1 l groentebouillon of water 8 kwarteleitjes 1 el olijfolie, extra vergine 1 grote ui,[...]

Ingrediënten 6 kwarteleitjes 2 teentjes knoflook 4 el olijfolie 1 pistolet 8 plakjes Parmaham 1 zak panklare spinazie (300 g) 3 el witte-wijnazijn zout[...]

Heerlijk genieten van de tuin en alles wat ze te bieden heeft! Mooie bloemen Heerlijke verse eieren in 3 formaten, normaal, kriel en kwarteleitjes Verse[...]