Diversen zonder linzen

Een schwarzwalder kirsch of zwarte woudtaart is een taart met chocolade en kersen (en slagroom en kersenlikeur maar dat gaat er hier niet in). Kersen met[...]

Mijn blogje bestaat vandaag 1 jaar, tijd om eens even stil te staan bij welke rotzooi ik het afgelopen jaar uit mijn leven heb geband. Vandaag een overzichtje[...]

Een voorgesneden appel meenemen is niet zo handig en ik ben iemand die geen appel uit het vuistje eet. Als kind is er zo een melktand bij mij losgekomen en[...]

er was nog verse spinazie in huis en een paar kerstomaatjes en paprika uit de vriezer die wel stilaan op mocht. Tijd voor pasta dus. En omdat het toch al wel[...]

Een ijskoffie of een frappe kan toch zo lekker en verfrissend zijn. Als je dit ergens besteld zit er vaak veel suiker of siroop in. De koffiedrankjes die je[...]

Weer een makkelijke, snelle en vooral gezonde maaltijd. De saus is echt supersnel klaar en kan ook bij andere rijstgerechten gemaakt worden natuurlijk. Omdat[...]

Dit is eigenlijk al een oud recept. Van voor ik bezig was met gezonde voeding of koken. Dit dateert nog van in mijn middelbare schooltijd toen ik, zonder het[...]

Voor vanavond stond er (nog maar eens) biefstuk met ovenfrietjes en salade op het menu. Op de Vlaamse feestdag mag dat natuurlijk ook. In de keuken bedacht ik[...]

Vriendje at vroeger vaak de perenijsjes uit de Lidl. Volgens hem zit er ook echt peer in, misschien is het waar maar er zit zeker en vast ook rotzooi in. Dus[...]

Ik weet niet hoe het komt. Misschien kom ik gewoon bij iedereen armoedig over omdat mijn vriendje werkloos is, omdat ik nooit eens uitgebreid verslag doe over[...]

Enkele maanden geleden had ik via de voedselteams 7kg biologisch rundvlees gekocht. En die voorraad begint stilaan te slinken in de diepvries. Alleen het[...]

Gisteren was ik bij een vriendin gaan helpen ijs maken op de klassieke manieren, met veel eigeel dus. De eiwitten moest ze niet hebben maar mij leek het een[...]

Appelmoes, uienconfijt, wortelen, wild,... het is er een beetje de tijd van het jaar voor.Alleen dat wild, daar ben ik nooit een fan van geweest (hoewel,als je[...]

Gisteren postte ik hier een recept voor naanbrood en wij aten er deze veganistische curry bij. Omdat zowel de naans als de curry lang duurde eten we 2 dagen[...]

Vorige week had ik de voorraadkast eens goed opgeruimd en vond daarin 3 blikjes ananas op siroop. Ooit gekocht voor ik suikervrij at en dan bewaard voor als ze[...]

Het is weer pompoenentijd. oewel mijn pompoenplantje het enige is dat niet goed gedijd op het terras heb ik toch verse biologische pompoenen weten te[...]

Meneer rotzooivrij houdt nogal van barbecueën en hoewel ik heel veel van koken houdt vind ik het wel eens fijn als ik niets hoef te doen, dus barbecueën we af[...]

Lekker hartig tussendoortje dat snel klaar is. Beter dan chips ;-) Voor 6 koekjes 30gr gemalen parmezaan 30gr mozzarella, in kleine blokjes 15gr havermout 10gr[...]

Na de bietenlunch van gisteren was het nu tijd voor een bieten ontbijt want de rode bieten moesten dringen op. Als ik bieten in de oven rooster doe ik er[...]