Diversen zonder rode ui

Tja na de compote van rabarber en aardbeien kon deze panna cotta natuurlijk niet uitblijven. Ze stonden al op de foto, alleen daar nog in de ramekins. Meestal[...]

Dit was de week waarin we voornamelijk uit de vriezer aten. Dit kwam door de hitte en drukte op het werk waardoor ik geen zin had om te koken. Op vrijdag aten[...]

Dit is denk ik wel het laatste recept met courgette voor dit jaar, we stappen eerdaags over op pompoen. Af en toe nog een courgette maar niet veel meer. Ik heb[...]

Gisteravond een zeer geslaagde aspergeworkshop gehad bij de Appelhof in het buitengebied van Zeewolde die georganiseerd werd door de Betuwe Expres, mijn[...]

Per ongeluk kwam ik ooit vlak voor de kerst in een zeer chic restaurant terecht. Zo eentje waar ze ogenschijnlijk meer tijd besteden aan de opmaak dan aan het[...]

Variatie op een thema, dat is waar koken toch altijd weer op uitkomt. Je kunt het zo gek niet bedenken of iets is al een keer gemaakt of met een kleine[...]

Regelmatig krijg ik de vraag van mensen of ik misschien ook kant-en-klare weekmenu's heb. En die had ik dan niet. Op mijn blog staat maar één weekmenu van toen[...]

'De vakantie is voorbij maar ik vind het moeilijk om weer goed in het gareel te komen'. Zijn deze woorden herkenbaar voor jou? Probeer dan om eens een[...]