Diversen zonder spinazie varkenshaas

Ingrediënten Porties : 24 400 gr suiker 250g zachte boter 3 eieren 3 bananen, gepureerd 275 gr cranberrysaus 125ml melk 1 theelepel vanille-extract 500[...]

Ingrediënten Porties : 24 350g zoete aardappel, geschild en in blokjes 1 pakje hartige taart deeg 180ml gecondenseerde melk 'light' het wit van 2 eieren[...]

Ingrediënten Porties : 10 85 g krenten 85 g rozijnen 85 g sultana's 85 g gedroogde ontpitte dadels, fijngesneden 85 g gedroogde abrikozen, fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 portie kruimeldeeg met havervlokken, minimaal 30 minuten gekoeld Voor de vulling 3 grote eieren 120 ml magere yoghurt 300 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 dl melk 100 gr rijst (Lassie dessertrijst) 1/4 stokje vanille of vanillesuiker ca. 10 amandelen 1 eetlepel suiker 3 dl[...]

Ingrediënten Porties : 24 160 gram snelkook havermout 80 gram (ouderwetse) havermout 75 gram gepelde pompoenpitten 75 gram geschaafde amandelen 150 gram[...]

Tja, het is een hele mondvol dat "ondersteboven veenbessenmuffins" maar het leek me de beste vertaling van 'cranberry upside down muffins'. Hoewel ik moet[...]

Het zat al tijden in de pijplijn: het zelf maken van granola. Om precies te zijn, vanaf 18 juni 2012, toen ik het op de site van Levine opnieuw voorbij zag[...]

Het is echt de tijd van het jaar voor verse cranberries of veenbessen, zoals ze in het Nederlands heten. Ik gebruik ze anders gedroogd (en vaak gezoet) in[...]

Onderstaand recept is afkomstig uit het nieuwe boek "BREAD" van Nick Malgieri dat in najaar 2012 verschijnt. Op zijn blog is hij zo vriendelijk alvast een[...]

Weer eens iets anders dan een stol, deze broodjes. Niet moeilijk om te maken, het deeg is een plezier om mee te werken. Met de vulling kan volop gevarieerd[...]

Deze broodjes zijn een blijvertje! Ze zijn makkelijk te maken en erg lekker. Heerlijk als ontbijt met wat boter (de èchte natuurlijk, géén margarine) en/of[...]

Brood en noten gaan goed samen, zowel in hartig als in zoet brood. In de loop der tijd heb ik al vele variaties gebakken. Ook deze creatie viel weer erg in de[...]