Diversen zonder tuinbonen radijs

voor 2 personen 200g wijnzuurkool 4 takjes dille 1 ei 3 eetlepels crème fraîche 250g vastkokende aardappelen zout, versgemalen peper 1 eetlepel[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Ik ben dol op zuurkool, maar vanwege een allergie eet mijn echtgenoot geen aardappels. Als ik zin heb in zuurkool, maak ik daarom meestal het recept van[...]

Zaterdag aten we zuurkool met zalm van Jeroen. Heerlijk! Aparte maar heerlijke combinatie. Zondag werden het minihamburgers. Maandag andijvie met een gehaktbal[...]

Deze week gingen we een weekendje weg via een leuke aanbieding bij van der Valk om de nieuwe kamers te proberen. De kamers waren heel goed. Je kon zelfs zonder[...]

Het was deze week een beetje een chaotisch weekje. Erg druk met van alles. Maandag maakte ik rundvlees en wintergroenten gesmoord in bier van een recept van[...]

Maandag maakte ik weer eens pasta met kip, broccoli en gorgonzola . Deze keer de pikante gorgonzola (is de harde soort en dat maakte het lekker sterk van[...]

Deze week wat winterse dingen in de groentetas. Zoals spitskool, zuurkool en winterpeen. Verder nog soepgroenten, venkel, broccoli en wortelpeterselie. Ik[...]

Vorige week hebben we 2 dagen bij mijn ouders heerlijk gegeten. 1 keer zeebaars met zuurkool, erg lekker en de andere keer pittige kip. De krieltjes Bonne[...]

Ingrediënten 1 pak zuurkool (500 g) 1 prei (in ringen) 1 blik roze zalm ((418 g), uitgelekt) 1 pakje room culinair (200 ml) 2 tl gedroogde dille 1 teen[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 2 uien (in halve ringen) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 zak zuurkool (naturel (500 g), uitgelekt) 2 blikken reuzenbonen ((a[...]

Ingrediënten 2 uien 2 tenen knoflook 3 el zonnebloemolie 2 tl kerriepoeder 1 tl sambal 500 g zuurkool (zak) 75 ml kraanwater 800 g aardappelen (zak à[...]

Ingrediënten 2 zakjes aardappelpuree (pak 8 x 2 zakjes) 50 g roomboter 1 pak zuurkool (500 g) 1 tl komijnzaadjes 1 bekertje crème fraîche (125 g) 2[...]

Afgelopen september vond de eerste editie van Vol van smaak plaats. Die was op een zonnige zondag in het Julianapark en was een succes. Dat vond ik en dat vond[...]

Deze maand mag ik koken van een blog waa ik al eerder van gekookt heb voor de Foodblogswap: Season with love . Nu zouden sommigen het wellicht als een[...]