Diversen zonder tuinbonen dille

voor 4 personen 1 kant en klaar bodem voor pizza 1 zakje aspergesoep 150 ml. water 125 gr. creme fraiche 2 middelgrote uien 125 gr. bacon reepjes 1 el.[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Deze winterse lauwwarme salade eet ik zelf altijd als maaltijdsalade (balansdag), maar is ook heel geschikt als lunch of als voorgerecht (halveer in het[...]

Ja, je leest het goed, asperges in kerriesaus. Hoe het smaakt? Lekker natuurlijk, anders zou ik het recept hier niet delen. Eigenlijk was het plan om een[...]

Vegetarische stamppot, toch heerlijk én compleet en zonder de worst of de spekjes! Zie hier mijn persoonlijke top 10! 1) Zuurkoolschotel met geitenkaas en[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Recept voor 10 personen. 500 gram aardappels 500 gram augurken 500 gram appelen 500 granny"s of golden delicious gram gaar kalfs of rundvlees zelf gebruik ik[...]

Recept voor 10 personen. 500 gram aardappels 500 gram augurken 500 gram appelen 500 granny"s of golden delicious gram gaar kalfs of rundvlees zelf gebruik ik[...]

voor 4 personen 250 g witte asperges 1 mespunt suiker 1 mespunt zout 80 g uien, in blokjes 20 g boter 2 el bloem 5 cl melk 1 liter aspergefond 5 cl room 2[...]

voor 2 personen 10 asperges 10 grote gamba`s ongepeld 1 grote moot zalm 1/2 kilo kruimige aardappelen 30 gr zeekraal 4 el slagroom roomboter +/- 300 ml melk 1[...]

voor 2 personen 1 Courgette 1/2 bosje Bospeen of 2 Wortels 1 Koolrabi 1 bosje Radijs 2 rode Uien 6 teentjes Knoflook 1 stukje Gember 1 rood Pepertje 4[...]

voor 4 personen 5 middelgrote aardappels( 1 kg) in dunne schijfjes, 1 middelgrote ui(150 gr) dungesneden, 1 teentje knoflook(geplet), 250 gr. asperges[...]

Ingrediënten Porties : 10 680 gram groene asperges, snijd ze in kleine stukjes 15 ml vetvrije Griekse yoghurt 1 eetlepel limoensap 6 gram gehakte verse[...]

Ingrediënten Porties : 2 15 gram boter 15 ml olijfolie 1/2 bos verse asperges, schoongemaakt 1 rode ui, gesneden 1 rode paprika, gesneden snufje zout[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 kilo asperges 50 gr boter 50 gr bloem 1 middelgrote ui, fijngehakt ½ liter hete melk ½ bosje basilicum ½ liter aspergebouillon[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 muskuskalebas, geschild, zonder zaden en in dobbelsteentjes van 5 cm gesneden, circa 450 g als hij is geschild 2 rode uien, in[...]

Om de een of andere reden is het erg lastig om mooie foto’s van dit soort gerechten te maken, dus je zult me op mijn woord moeten geloven; dit is onwijs[...]