Diversen zonder veldsla amandel

voor 4 personen 8 kleine varkensfiletlapjes 1 paprika rood en groen in reepjes gesneden. 250 gram champignons in plakjes 1 ui kleingesneden 1/2 spaanse peper[...]

Biologische riblappen In de herfst en winter maak ik regelmatig een stoofpot met vlees of groenten. Als stoofvlees koop ik biologische riblappen van de Jumbo.[...]

Vorig jaar, onderweg naar Andorra, maakten we een korte tussenstop bij een Franse supermarkt. Even wat proviand inslaan voor onderweg. Nu mag ik graag door[...]

Hooooooooi! Dag leuke lezers! Dit hele weekend heb ik geen blogs geschreven want ik deeed veel te veel leuke dingen! :D En ik dacht eerst OMG ik wil nog zoveel[...]

Ingrediënten 400 g sperziebonen (steelaanzet en het puntje verwijderd en gehalveerd) 1 zakje bosui ((3 stuks), in ringen) 1 pakje Coburger ham ((145 g),[...]

Het pompoen- en courgettegedeelte van de moestuin ligt nu vol met gekleurde bollen. Er staan drie soorten pompoen en daarnaast nog eens bolcourgette. Samen met[...]

Bij mijn zelfgemaakte gnocchi hoort natuurlijk ook een overheerlijke saus. Ik had paddenstoelen in huis, dus een romige paddenstoelensaus was vlug gemaakt. Een[...]

Room zonder zuivel? Kan dat? Ik ben een flexitari ë r met een behoorlijk zwakke plek voor gehaktballen. Een full-time vegetari ë r ben ik dus niet en[...]

Het pompoen- en courgettegedeelte van de moestuin ligt nu vol met gekleurde bollen. Er staan drie soorten pompoen en daarnaast nog eens bolcourgette. Samen met[...]

Gnocchi is meervoud van het Italiaanse woord ‘gnocco’, wat gewoon, lekker kort door de bocht, klont betekent. We weten natuurlijk allemaal dat het[...]

350 gram gewassen spinazie 2 teen knoflook fijn gehakt olijfolie 1 eetlepel boter 1 sjalot gesnipperd handje verse peterselie 1 laurierblad 1 eetlepel bloem[...]

Toen ik hoorde dat het nieuwe boek van George Calombaris "GREEK" uitkwam, was ik enthousiast. Ten eerste omdat de Griekse keuken heerlijk is én omdat ik groot[...]

Ik blijf het een lastig puntje vinden. Kleine kinderen en eten. Misschien omdat mijn kleine monster er een aardige poos flink wat eigenaardigheden op na heeft[...]

Vandaag zijn we 36 jaar samen en morgen 33 jaar getrouwd. Dat vieren we door lekker te gaan eten met vrienden bij restaurant De Oude Sluis in Zoutkamp. Zie op[...]

One pot wonder. Nooit gedacht dat pasta en bloemkool zo goed overeen zouden komen. Het gerecht proeft heel romig en rijk, maar is eigenlijk redelijk licht[...]