Diversen zonder foelie

Ingrediënten Porties : 2 1 eend (1,5 kg) zout en peper naar smaak 250 gr hele kruisbessen uit blik snufje nootmuskaat snufje kardemom Bereidingswijze[...]

Vorstschade in de tuin... De strenge, late vorst heeft flink wat schade aangericht in mijn tuin! Naast diverse struiken is de kruidenhoek niet gespaard[...]

Soms kun je onverwacht zó genieten van een wijn! Deze Villa Maria Private Bin Chardonnay 2007 uit East Coast Nieuw Zeeland , heb ik volgens mij in de[...]

Het begon met een weggevertje. Een patévorm of terrine, niet al te groot. Daar moest ik een recept bij gaan zoeken! Voor een vegetarische terrine was de vorm[...]

Tijd voor een rondje door de moestuin. Alles begint nu lekker op gang te komen. Nu twee warme dagen gehad maar daarvoor was het hier eigenlijk steeds een[...]

Een nieuwe favoriet, hoewel de kinderen mopperden over de spinazie die niet vermomd, en dus in zijn naakte realiteit, op hun bord lag te ‘shinen’.[...]

Soms kun je onverwacht zó genieten van een wijn! Deze Villa Maria Private Bin Chardonnay 2007 uit East Coast Nieuw Zeeland , heb ik volgens mij in de[...]

Het begon met een weggevertje. Een patévorm of terrine, niet al te groot. Daar moest ik een recept bij gaan zoeken! Voor een vegetarische terrine was de vorm[...]

Vorige week had ik leuk bezoek op de thee. Maura van de Yellow Lemon Tree had twee spannende potjes meegenomen: zelfgemaakte grove mosterd en zelfgemaakte[...]

Eindelijk, het wordt wat warmer en dat is in de tuin terug te zien, het heeft lang geduurd maar het begint nu toch langzaam groen te worden. De fruitbomen[...]

Behalve de bonen en kruisbessen heb ik dit jaar nog meer op mijn dakmoestuin: Ik heb courgette gezaaid, gewone en bolcourgettes. Half mei gingen ze naar[...]

Tijd voor een rondje door de moestuin. Alles begint nu lekker op gang te komen. Nu twee warme dagen gehad maar daarvoor was het hier eigenlijk steeds een[...]

voor 4 personen 2 appels 2 peren 2 el citroensap 1/2 honingmeloen 250 gram aardbeien 1 beker (zure) room (250 gram) 2 el honing Zwarte peper uit de molen 300[...]

voor 4 personen 2 appels 2 peren 2 el citroensap 1/2 honingmeloen 250 gram aardbeien 1 beker (zure) room (250 gram) 2 el honing Zwarte peper uit de molen 300[...]

A is van A ardappel en A ubergine. A is ook van A parte combinaties. Hoewel, nu is het misschien niet zo gek om deze twee samen in een ovengerecht te[...]