Diversen zonder foelie

voor 4 personen Bami Goreng 5 a 6 nestjes (fijne)Mie 1/2 Kipfilet 1 Speklap 1 stukje Gember 6 teentjes Knoflook 1 verse Rode Peper 4 stengels Bleekselderij 1[...]

250 gram macaroni 5 eieren 375 ml melk 1/2 theel. nootmuskaat 125 gr. spekreepjes 125 gr. hamreepjes 200 gr. gesraspte oude kaas 50 gr. gesmolten boter boter[...]

4 personen 1/2 eetlepel ghee, 1 volle tl komijnpoeder, 1 volle tl ketoembar, 1 ui gesnipperd, paar draaien zwarte peper uit de molen, 1/2 tl kardemompoeder, 1[...]

Ingrediënten 750 g riblappen (of runderlappen) 6 el zonnebloemolie 2 rode pepers 2 uien 3 tenen knoflook 1 el gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen[...]

Ingrediënten 2 sneetjes oud witbrood 4 eetlepels melk 500 g half-om-halfgehakt 1 ei (versgeraspte) nootmuskaat versgemalen zwarte peper 2 eetlepels bloem[...]

Vogelnestjes ingrediënten de vogelnestjes: 600 g gemengd gehakt 4 eieren + 1 extra eitje 2 eetlepels paneermeel 1 klontje boter nootmuskaat peper zout de[...]

Helaas ziet rundvlees er op foto's nooit zo aantrekkelijk uit maar zodra ik dit gerecht serveer krijg ik altijd de vraag om het recept dus heb er toch maar een[...]

Gourmet en heerlijk Frans brood Bij ons thuis is het bijna weer zover: ‘het heerlijk avondje'. En dat bedoel ik ook letterlijk, want met onze inmiddels[...]

voor 4 personen 8 plakjes bladerdeeg 1 ui 120 gram sojabrokjes (groene winkel) 1 volle theelepel gehaktkruiden 1 volle theelepel sambal drie eetlepes ketjap[...]

Een makkelijke stamppot die trouwens ook prima in de zomer past. In de verte, en met goede wil, zou je er het Indiase gerecht Saag (of Palak) Paneer in kunnen[...]

SOTO AJAM (maaltijd soep) Benodigden: 1 soepkip 1 grote ui en 2 knoflooks 3 kemiries 1 tl ketoembar 1 st koenir 1 schijfje djahe 1 schijfje laos 1 spaanse[...]

voor 4 personen 1200 gram aardappelen - zout, peper - 500 gram andijvie - 2 -2 1/2 dl warme melk - 3 eetlepels boter - 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat - 1[...]

voor 4 personen 8 plakjes bladerdeeg 1 ui 120 gram sojabrokjes (groene winkel) 1 volle theelepel gehaktkruiden 1 volle theelepel sambal drie eetlepes ketjap[...]

voor 4 personen 500 g riblappen 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2 rode pepers 25 g macadamianoten 4 el olie 2 tl ketoembar 1 tl djinten (gemalen komijn) 4 el[...]

SOTO AJAM (maaltijd soep) Benodigden: 1 soepkip 1 grote ui en 2 knoflooks 3 kemiries 1 tl ketoembar 1 st koenir 1 schijfje djahe 1 schijfje laos 1 spaanse[...]

voor 4 personen 1200 gram aardappelen - zout, peper - 500 gram andijvie - 2 -2 1/2 dl warme melk - 3 eetlepels boter - 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat - 1[...]

Ingrediënten 150 g ongezouten cashewnoten 1 tl gemalen koriander 1 zak hutspotgroenten (1 kg) 4 el wokolie 3 tl sambal badjak 1 kg kruimige aardappels[...]

2 bakjes kipstuckjes (Vegetarische Slager of Vivera) paar draaien nootmuskaat uit de molen 2 kruidnagels snuf peper tl sambal 5 el ketjap A 2 grote uien[...]