Diversen zonder kaneel

Met Indisch eten ben ik min of meer groot gebracht, we aten thuis vaak rijst, rijsttafel, nasi goreng, bami, sateh, gado-gado, sajoer, klapper met ketan en[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 avocado's, geschild en ontpit 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil 1 eetlepel citroensap 1 theelepel gember, zeer fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 8 grote wortels 175 gr pruimen 475 ml sinaasappelsap 5 el basterdsuiker 4 eetlepels boter, gesmolten 1 theelepel citroenrasp 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetlepels sojasaus 4 eetlepels vers geperst sinaasappelsap 2 eetlepels plantaardige olie 2 eetlepels tomatenpuree 1 theelepel[...]

voor 24 personen 175 g bosbessenjam 5 eetlepels crème de cassis (slijter) 1 cake (400 g) 100 g aardbeien, in plakjes 250 g poedersuiker slagroom (uit[...]

Prei, wie kent deze groenten niet. Populair en gebruikt over de hele wereld. Niet alleen in de Hollandse keuken, maar wordt vaak ook verwerkt in Oosterse of[...]

Deze biscotti zijn niet de traditionele tandenbrekers, maar een zachtere variant van de Italiaanse koekjes. De naam zegt het al, het zijn koekjes die twee[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december met als thema Cranberries aan. Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze maand[...]

voor 4 personen 300 g aardbeien 1 limoen 1 stengel verse sereh (citroengras) 1 cm verse gemberwortel 1/2 vanillestokje 30 g suiker 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 fles goede droge Spaanse wijn 1 limoen 1 citroen 1 sinaasappel 1 kopje verse frambozen ½ kopje verse aardbeien ½ kopje suiker[...]

Pimm’s nr 1 is in Nederland niet zo heel erg bekend. Het is afkomstig uit Engeland en in zijn pure vorm min of meer ondrinkbaar. Oké, met flink wat ijs[...]

voor 4 personen 1 fles goede droge Spaanse wijn 1 limoen 1 citroen 1 sinaasappel 1 kopje verse frambozen ½ kopje verse aardbeien ½ kopje suiker[...]

voor 24 personen 175 g bosbessenjam 5 eetlepels crème de cassis (slijter) 1 cake (400 g) 100 g aardbeien, in plakjes 250 g poedersuiker slagroom (uit[...]

voor 4 personen 1. 3x winterwortel grof geraspt, blikje uitgelekte mais, bakje fijngeknipte bieslook, handje grof gehakte pinda`s, sap van halve citroen,[...]

voor 4 personen 1 kg kippenvleugels, ongeveer 12 stuks 15 el of 200 ml olijfolie Bak en Braad (Oil & Vinegar) 4 tl sinaasappelbloesem honing (Oil & Vinegar) 4[...]