Diversen zonder kardemom mosselen

Als je op internet een recept voor falafel zoekt, kom je heel veel recepten tegen. En net zoveel belerende tekstjes over wat je vooral wel en niet moet[...]

. . De quesadillas maakte ik al vaker. Dit keer vegetarisch, met kaas en pepers. Een lekkere frisse guacamole van avocado, limoensap (1), tomaat in blokjes[...]

Enchilada's. Ik weet nooit zo goed het verschil tussen al die Mexicaanse gerechten (behalve dan het verschil tussen de zachte tortilla en de harde[...]

In het groentenpakket zat pastinaak. Een groente die ik nog nooit gegeten had, zover ik me kan herinneren. Een vergeten groente in mijn generatie, denk ik.[...]