Diversen zonder kervel aardappel kip

Ingrediënten 1 perssinaasappel 2 teentjes knoflook (geperst) 1 eetlepel grove mosterd 8 eetlepels olijfolie bloem 4 sliptongen 1 zak panklare spinazie[...]

Aangezien ik dol ben op alles wat in het water leeft en er nergens in Nederland zoveel aanvoer is van al die zilte zaligheden dan in Zeeland, heb ik er 35 jaar[...]

Ingrediënten 1 citroen 2 tl zout 1 el suiker 2 sjalotjes 2 venkelknollen 1½ el olijfolie 2 potten visfond (à 380 ml) 1 dl droge witte wijn ½[...]

De moeilijkheid van dit gerecht begint bij de spelling.... dat is trouwens het enige lastige van dit recept, want verder is het net zo gemakkelijk als het[...]

In de diepvries heb ik nog wat sliptongetjes die best eens in de boter willen zwemmen, denk ik. Wat zullen we daar bij maken? Op het moment zie ik met enige[...]

Wij kwamen hier min of meer toevallig terecht. Omdat het aardig weer was, konden we plaatsnemen op het overdekte terras. Gelukkig maar, want binnen ziet het er[...]

Er zijn een heleboel zaken te bedenken die je simpel moet houden. Vooruitdenken bijvoorbeeld, is totaal zinloos. Het loopt toch altijd anders dan je vooraf[...]

Mijn vaste leverancier voor de heerlijkste visjes is gevestigd in Yerseke. Vishandel Van As Zeeland is gelegen aan de Korringaweg 33 en verkoopt niet alleen[...]

Aangezien ik dol ben op alles wat in het water leeft en er nergens in Nederland zoveel aanvoer is van al die zilte zaligheden dan in Zeeland, heb ik er 35 jaar[...]

voor 4 personen Tongfilet(sliptong) glasnoodle lenteui sojasaus gemberwortel sjalotje knoflook spaans pepertje vleesbouillon tablet sesamolie limoenschil[...]

voor 4 personen 8 panklare sliptongen 3 eetlepels (olijf)olie Zeezout en versgemalen peper De saus: 1 avocado 2 el citroensap 125 ml crème[...]

voor 4 personen 8 panklare sliptongen 3 eetlepels (olijf)olie Zeezout en versgemalen peper De saus: 1 avocado 2 el citroensap 125 ml crème[...]

Wij kwamen hier min of meer toevallig terecht. Omdat het aardig weer was, konden we plaatsnemen op het overdekte terras. Gelukkig maar, want binnen ziet het er[...]

Sinds enkele jaren nemen de Vrienden, de Man en ik de tijd om drie- of viermaal per jaar met elkaar te lunchen. Eigenlijk gaat het ons niet om het eten an[...]

Er zijn een heleboel zaken te bedenken die je simpel moet houden. Vooruitdenken bijvoorbeeld, is totaal zinloos. Het loopt toch altijd anders dan je vooraf[...]

Mijn vaste leverancier voor de heerlijkste visjes is gevestigd in Yerseke. Vishandel Van As Zeeland is gelegen aan de Korringaweg 33 en verkoopt niet alleen[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 stengel sereh (citroengras) 2 eetlepels olie 1 liter warme kippenbouillon (van tablet) 400 ml kokosmelk 4[...]