Diversen zonder kervel kreeft

Om met de deur in huis te vallen: de kinderen waren niet weg van deze bobotie. De smaak is namelijk vrij complex en vol. Daar kan het zoete van dit recept niet[...]

Whoop! Whoop! Er zit een nieuwkomerke aan te komen in de rayon van de supermarkt! Eentje om naar uit te kijken. Ik kan het weten, want ik had het voorrecht om[...]

Sinds 14 december 2014 is de Allergenen wet ingevoerd. Dit betekent in de praktijk dat u nu bij al onze recepten deze informatie ziet staan in de vorm van[...]

Deze weekmaakte ik voor het eerst notenmelk van macadamianoten, echt superlekker. Bij het zeven van de melk bedacht ik dat de achtergebleven macademiaprut wat[...]

Notenmelk is en blijft een van de geweldigste dingen die ik heb leren maken. Simpel en goedkoper dan notenmelk uit de supermarkt. Als je het zelf maakt heb je[...]

Onlangs was ik met Sarah van Seizoen naar de multiculturele mark in Heusden geweest. Ik was er nog nooit geweest maar had er al veel van gehoord. Uiteindelijk[...]

Eergisteren las je hier het recept voor papajabootjes met macadamianotenroom. Ik vermelde toen al dat ik met restjes, gekneusd fruit en een vuile blender iets[...]

Ach, de spagaat van de hedendaagse blogger… Schrijf je voor de kijkcijfers of over iets waar je je goed bij voelt? Wie dit jaar wilde scoren qua[...]

Dit is zo'n recept wat je eigenlijk voor jezelf wilt houden. Om 2 redenen; het is erg makkelijk om te maken en iedereen vindt ze zalig!! Soms moet je veel te[...]

Heel soms ontvang je van een bedrijf een doos met producten waar je stijl van achterover slaat. Een paar weken terug maakte ik dat mee. Ik had contact gehad[...]

Notenmelk is en blijft een van de geweldigste dingen die ik heb leren maken. Simpel en goedkoper dan notenmelk uit de supermarkt. Als je het zelf maakt heb je[...]

Jeremy Fox rules! Ik volg deze Amerikaanse chef al een tijdje en eigenlijk heeft alles wat hij in zijn keuken doet, mijn warme, zeer warme[...]

Heel stil op de blog de laatste tijd, ben ik dan géén keukenprinses meer? Hihi als ik dit al ooit geweest ben, dan ben ik het nog. Ik kook elke dag, graag en[...]

voor 4 personen 4 stukjes kangoeroe haas van ongeveer 150 gram per stuk Saus 1 pot runderfond (= 2,5 dl) 1,5 biologische sinaasappel, de schil raspen en sap[...]

voor 2 personen 1 blik gecondenseerde melk (400 g) 100 g witte basterdsuiker 200 g bloem zout 150 g boter + extra om in te vetten 1 eidooier 5 bananen[...]