Diversen zonder kruidnagel

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

Maart is wat groenten en fruit betreft eigenlijk de saaiste maand van het jaar. Waarom? Het mag dan meteorologisch lente zijn, oogsttijd is het nog lang niet.[...]

Zojuist las ik bij 'Het kan wel' een heel interessant artikel over ouder worden; inspirerend om nog meer gerechten met deze ingrediënten te ontwikkelen...![...]

Iets waar ik minder op zat te springen tijdens het maken van het kookboek, was de fotoshoot van mezelf. Ik ben daar nu niet echt goed in. Niks ontspannen,[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen kruimig 1 zak boerenkool (300 g) 1 bakje amandelschaafsel (55 g) 2 venkelknollen 100 ml magere melk 300 g gerookte kipfilet[...]

Ingrediënten 2 rode uien 1 venkel 1 teen knoflook 4 el olijfolie 1 tl gedroogde oregano 300 g boerenkool (zak) 6 Toscaanse worstjes (schaal) 300 g[...]

Ik zag bij de Sligro cavolo nero oftewel palmkool en allerlei leuke soorten en kleuren lof, rood met witte artisjokken en catalonia. Ingrediënten: 250 gram[...]

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

Toen ik hoorde dat het nieuwe boek van George Calombaris "GREEK" uitkwam, was ik enthousiast. Ten eerste omdat de Griekse keuken heerlijk is én omdat ik groot[...]

De laatste tomaten uit de tuin liggen klaar om opgegeten te worden. Deze zomer was een topzomer voor tomaten. In ieder geval in mijn tuin. Van één plant heb ik[...]