Diversen zonder laurier cassave

Voor 500-600 ml basis Bechamelsaus: 50 gr boter 50 gr bloem 500 ml melk (liefst verse, volle melk) zout nootmuskaat 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor[...]

Lekker. Erg lekker. Alles. De kwarteltjes mals en smaakvol. De kroketjes crispy en verrassend met het amandeljasje. De saus eenvoudig èn verrukkelijk. Een[...]

Een mals stukske rundvlees, gebakken volgens de regels van de kunst. Een lekker sauske. Een smakelijk patatje. En tot slot een variatie van knapperige,[...]

Mail. Of ik producten van webshop Cilou wilde uittesten? Meestal bedank ik voor zoiets. Maar hierbij kreeg ik gelijk een win-wingevoel. Om twee redenen. Eén:[...]

Overal, in elke stad, valt wel wat te ontdekken op het gebied van lekker (vegetarisch) eten. En ik ben dol op dit soort ontdekkingstochtjes.. Van tevoren kijk[...]

Deze week was een beetje rommelig doordat we beiden een paar dagen laat thuis waren en ook nog een avond uit eten waren. Vrijdag maakte ik heerlijke nasi. Ik[...]

Ingrediënten 300 g volkoren penne 600 g broccoliroosjes 1 el olijfolie 250 g magere gerookte spekreepjes 80 g truffel-paddenstoel­entapenade (potje à[...]

Ingrediënten 1 kleine ui 1 teen knoflook 3 eetlepels olijfolie extra vierge met truffelaroma (flesje Monini) 1 pot wildfond (380 ml AH) ½ fles[...]

Een aantal weken geleden mochten wij van Thuisbezorgd iets lekkers bestellen. Bij Thuisbezorgd dachten wij al snel aan pizza, fastfood of sushi, maar wij zijn[...]

… en dat is jammer, want de combinatie van broccoli met druifjes is echt lekker. En dat was lang niet de enige lekkere combo deze week! Ik doe nu van[...]