Diversen zonder zout oester

Klik hier voor het recept voor deze veganistische choco-coco mousse Dit is een origineel artikel voor de nieuwsbrief van VegaNuts . Eiwitten staan bekend als[...]

Hoewel ik wekelijks plan en inkoop wat we die week eten komt het wel eens voor dat de plannen wijzigen, er mee-eters zijn geweest of ik door alle activiteiten[...]

Vrijdag aten we pompoensoep met erin kabeljauw en grote garnalen. Met een zelfgebakken stokbrood. Erg lekker. Verder rozijnen pecannotenbrood gebakken en een[...]

Witlof, niet iedereen is er dol op. Zo ken ik mensen die witlof alleen willen eten als er flink veel kaas en ham omheen gerold is... 'Dan proef je de witlof[...]

Dag 1 Ontbijt: Omelet van 2 eieren met spinazie en chorizo Snack: 1/2 avocado geprakt met 30 gr roquefort Lunch : Rosbief met sla, tauge, groene olijven en[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 kipkarbonades, bot en vel verwijderd peper naar smaak 2 portabello paddestoelen 2 plakjes spek 1 stukje camembert of brie 8[...]

voor 4 personen 2 grote pastinaken 500 gr. bladspinazie 1 middelgrote ui 1 teentje knoflook olijfolie peper 1 1/4 dl. slagroom (eventueel) 2 eetl. mascarpone[...]

Mijn kaasboer op de markt heeft elke week een aanbieding van 3 Franse kaasjes voor €5. Een wisselend assortiment. Waarschijnlijk iets uit de winkel dat[...]

voor 4 personen 2 grote pastinaken 500 gr. bladspinazie 1 middelgrote ui 1 teentje knoflook olijfolie peper 1 1/4 dl. slagroom (eventueel) 2 eetl. mascarpone[...]

Gisteren heb ik helaas geen boodschappen kunnen doen, maar vanochtend bij een heerlijk bakje koffie heb ik toch het weekmenu op papier gekregen. Vervolgens[...]

Vanwege de grote uitgaven en het feit dat ik een 'heule' ruime wintervoorraad heb aangelegd (en het helaas maar geen winter wordt), gaan we maar eens een[...]