Diversen zonder haring komkommer

Ingrediënten Porties : 4 2 tl olijfolie, extra vergine 125 g mager varkensgehakt 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 el chilipoeder, of[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de hummusdip 1 blik kikkererwten, circa 400 g, uitgelekt en afgespoeld ½ tl gemalen komijn (djinten) 2 teentjes knoflook,[...]

Tomaten-uiensaus 100 g tomatenpuree 100 g uien, heel fijn gesneden 1/2 t zwarte peper 1/2 t witte peper 1 t verse oregano, fijn 1/2 t paprikapoeder 1/2 t[...]

voor 4 personen VOOR BROODDEEG: 500 g tarwemeel 1 zakje droge gist (7 g) 200 ml helft melk helft water) 4 e olijfolie 1 t zout olijfolie voor deeg randjes[...]

Ik had maanden geleden eens een recept van chili con carne geprobeerd en was verbaasd over de lange bereidingstijd van chili. Dat recept beviel goed, maar[...]

Hoewel wij natuurlijk samen bloggen, gebeurt het natuurlijk ook regelmatig dat één van ons een gerecht maakt en hierover schrijft, zonder dat de andere dit[...]

Het is alweer een week of 2 geleden dat we dit gegeten hebben, maar hebben nog niet eerder de tijd gehad om erover te bloggen. Maar dit wil niet zeggen dat dit[...]

De Avocado komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika, uit het gebied wat nu Mexico en Guatamala is. Een Avocado werd door de Indianen aldaar Ahuacatl genoemd, wat[...]

Ingrediënten 1 eetlepel vloeibare honing ½ citroen (geperst) 2 eetlepels olijfolie 1 cm verse gemberwortel (fijngesneden) ½ theelepel[...]

Soms wacht je véél te lang met een goed idee. Dit is er zo een! Een zoete aardappel uit de oven die je met vanalles kan vullen. Op Pinterest zag ik zoiets vaak[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Een witte kerst Voor alle mensen die kerstvakantie hebben, is het nu fantastisch! Maar ja.... moet je wel de weg op (of openbaar vervoer), dan is het minder[...]

Bladgroentes, daar zouden we nou meer van moeten eten! Zeker in deze tijd van het jaar, dat ze zo van het land af vliegen. In de zoektocht naar alternatieven[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetlepels mayonaise 4 eetlepels kwark 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels fijngehakte verse[...]

voor 4 personen 4 porties frites 600 gram gesneden boerenkool (niet uit pot of diepvries) 100 gram gehakt 1 gesnipperde ui 1 eetlepel olie 150 gram geraspte[...]