Diversen zonder kokkels pastinaak

Kerrieschotel van Chan's massala We hadden groenten en vlees over, van de fondue van afgelopen zaterdag. Daar heb ik zondag een kerrieschotel van gemaakt. Die[...]

Deze week was gelukkig een stuk normaler en dat deed ons wel goed. Hoewel John een sollicitatiegesprek had en wij daardoor best wel gespannen waren. Zaterdag[...]

Vrijdag hebben we al supervroeg boodschappen gedaan en 's avonds aten we kippenlevers met kastanjechampignins en ui op toast en een saucijzenstaaf. Zaterdag[...]

Inhoud van de tas: Broccoli, Courgette, Rode Biet, Romaanse sla en tomaat. Nog over van vorige week Spitskool Woensdag : Pasta met broccoli en kip Donderdag :[...]

Regelmatig krijg ik de vraag van mensen of ik misschien ook kant-en-klare weekmenu's heb. En die had ik dan niet. Op mijn blog staat maar één weekmenu van toen[...]

Al als kind was ik dol op 'Chinees'. Vooral de pittige, zoute gerechten kregen naarmate ik ouder werd mijn voorkeur. Maar ja, ik moest heel lang zoutarm eten,[...]

Onlangs vroeg ik op Facebook of er onder mijn volgers nog belangstellenden waren voor weekmenu's... De hoeveelheid reacties was overweldigend en de inhoud[...]

MAANDAG: Ontbijt: Lijnzaadcrackers met beleg Lunch: Quiche Lorraine Diner: Bloemkoolhuzarensalade met brood. Fruit naar keuze ¼ eiwitten/vetten: ei,[...]

voor 4 personen 250g.witte bonen,100g.ossewit,500-750g.hamlappen of runderfilet,1 grote ui,1 pollepel bouillon,2-3 eetl.tomatenpuree,1 eetl.paprikapoeder,2-3[...]

voor 4 personen 250g.witte bonen,100g.ossewit,500-750g.hamlappen of runderfilet,1 grote ui,1 pollepel bouillon,2-3 eetl.tomatenpuree,1 eetl.paprikapoeder,2-3[...]

voor 2 personen 1 kleine bloemkool 2 bosuitjes 1 eetlepel olie 1/2-1 el mosterd 1/2 el azijn evt. 2 hamlapjes evt. 2 sauslepels jus evt. 6 kleine aardappelen[...]

voor 2 personen 1 kleine bloemkool 2 bosuitjes 1 eetlepel olie 1/2-1 el mosterd 1/2 el azijn evt. 2 hamlapjes evt. 2 sauslepels jus evt. 6 kleine aardappelen[...]

In april 2021 schreef ik het artikel 'vetten en zo' . Hierin deelde ik mijn ervaring over het eten van méér eiwitten en wat minder vetten. Inmiddels heb ik -[...]