Diversen zonder mosselen peer

Ingrediënten Porties : 4 150 gr ruwe rietsuiker 40 gr verse basilicum 800 ml perziksap 60 ml vers citroensap 1 fles (750 ml) witte wijn, zoals Pinot[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 mango's - geschild, pitten verwijderd en in blokjes 2 perziken - pitten verwijderd en gehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt[...]

voor 4 personen 600 gram haricots verts. 12 amandelen of een flinke eetlepel amandelschaafsel. 20 gram gezouten boter en olijfolie grote rijpe perzik (liefst[...]

voor 4 personen Oriëntaals dressing: Azijn 2 el ,Zoete hete chilisaus 100 ml ,Gembersiroop 1 el, sesamolie 3 el ,fijngehakte koreander Arabische[...]

voor 4 personen 1 kg zomerfruit zoals aardeien, blauwe bessen, frambozen, rode bessen, perzik of nectarines, kersen zonder pit, 50 ml sinaasappellikeur, 50 ml[...]

voor 3 personen 500 gram hacheevlees versgemalen peper 6 bosuitjes 3 vleestomaten 50 gram boter 2 el olijfolie 2 dl rode wijn 1 dl vleesbouillon (van tablet[...]

Ik ben een echte Facebook madam en speel het spel voluit: ik behoor NIET tot de categorie die alleen maar (voyeuristisch) toekijkt wat een ander doet zonder[...]

Lange tafels, slingerend over het erf van de boerderij, prachtig gedekt met witte kleden, roodgeblokte lopers en bloemen uit de tuin. De zon laat zich precies[...]

Ik begin het nieuwe jaar vol goede voornemens: de extra kilo's die na mijn burn out zijn blijven plakken moeten er nu toch echt maar eens af. Ik heb me[...]

Na de macaroni met pancetta en champignons moest natuurlijk een Italiaans dessert volgen. Dit keer eens niet onze favoriete pannacotta met perzik of Italiaanse[...]

Regen? Hoor ik dat nu goed? Zijn dat echt regendruppels die ik tegen de trottoirtegels omhoog hoor spetteren? Het is niet waar. Op deze spannende zaterdag,[...]

Regen? Hoor ik dat nu goed? Zijn dat echt regendruppels die ik tegen de trottoirtegels omhoog hoor spetteren? Het is niet waar. Op deze spannende zaterdag,[...]

In vakantietijd hoef ik niets ingewikkelds. Geen recept om uit te proberen. Geen pruttelende pannen op het vuur. Al mijn kookboeken staan bedremmeld naar me te[...]

In vakantietijd hoef ik niets ingewikkelds. Geen recept om uit te proberen. Geen pruttelende pannen op het vuur. Al mijn kookboeken staan bedremmeld naar me te[...]

Are you craving ice cream? Dit is iets voor jou en moet je zeker proberen. Wie kan er nou geen ijsjes in de zomer weerstaan? Nee niemand. Ik ook niet. Grijp je[...]