Diversen zonder mosselen knoflook

Lekkere vismaaltijd van Chefkok Ottolenghi Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 ui, gepeld en fijngehakt 2 grote wortels, geschild en in 1 cm dobbelstenen 150 g[...]

Ingrediënten Porties : 24 1 grote hele kalkoen, nek en ingewanden verwijderd 500g grof zout 125g boter, gesmolten 2 grote uien, geschild en gehakt 4[...]

Ingrediënten Porties : 6 100ml extra virgin olijfolie 100g boter 1 ui, fijn gehakt 2 stengels bleekselderij, gehakt 2 wortels, gehakt 500g kalfsgehakt[...]

voor 8 personen Old Amsterdam in blokjes roggebrood in sneetjes Amsterdamse mosterd een pot Amsterdamse uitjes een paar blaadjes bleekselderij Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 8 175 gr pancetta, in blokjes 4 eetlepels olijfolie 1 grote rode ui, versnipperd 3 stengels bleekselderij, gehakt handjevol[...]

Ingrediënten Porties : 10 50g boter 1 kleine ui, gehakt 1 stengel bleekselderij, gehakt 1 Granny Smith appel - geschild, geboord en gehakt 50g verse[...]

Ingrediënten Porties : 7 2 plakken gerookte spek 500 gr okra, in plakjes 1 kleine ui, versnipperd 1/2 groene paprika, gehakt 2 stengels bleekselderij,[...]

Ingrediënten Porties : 14 500 gr verse champignons, in plakjes 100 gr boter 1 ui, versnipperd 2 stengels bleekselderij, gehakt 1 theelepel hartige[...]

voor 1 personen - 140 g varkenshaasje - 1 wortel - 1 sjalot - 1 stengel bleekselder - 200 ml kalfsfond - 60 ml witte wijn - 30 ml room, 8% v.g. - 1 KL mosterd[...]

Ingrediënten Porties : 16 4,5 kilo aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 460 gr boter, apart te verwerken 3 uien, in blokjes gesneden 1 bos[...]

Ingrediënten 1 struik bleekselderij 2 varkenshaasjes (ca. 500 g) 8 plakjes ontbijtspek 50 g zwarte olijven zonder pit 4 eetlepels boter zout en[...]

2 eetlepels zonnebloemolie 1 zak boerensoepgroente 350 gram (prei, bleekselderij, wortel, bloemkool, selderij, paprika) 25 gram verse selderij 1 groot blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 200 g kleine uitjes, geschild en heel gelaten 500 g hertenvlees zonder bot (lende- of[...]

Ingrediënten 8 sneetjes brood (Pain Mediterranie) 4 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels pijnboompitten 1 kleine rode ui 2 stengels bleekselderij 6[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 ml water 250 gr (ong. 2 pakjes van elk 125 gr) instant ramen noedels met rundvleessmaak 120 ml runderbouillon 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 500 g kalfsoester 130 g schoongemaakte aardpeer 80 g witte ui 80 g schoongemaakte courgette 1 kleine stengel bleekselderij 1 kleine wortel[...]

Dit is een lekker winters receptje voor doordeweeks; lekker snel, met een ouderwetsch gevoel. Vind ik tenminste. De speklapjes worden met een stroopsausje[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (iets kruimig) 4 stengels bleekselderij (in stukjes) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) ½ zakje selderij ((a 40 g),[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 groot stuk rundvlees (braadstuk) 1 liter runderbouillon 500ml water 4 eetlepels polenta (grof of fijn) 8 rode aardappels, in[...]