Diversen zonder mosselen zeeduivel

Feitelijk gewoon noedels met groente en een woksaus, maar in die saus zit opvallend genoeg tahin (sesampasta). En dat is niet het eerste waar ik aan denk bij[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g sperziebonen 100 g gemengde sla, zoals frisee en rucola 2 el verse munt, fijngehakt ¼ venkelknol, in dunne reepjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote venkelknol, circa 300 g 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine rode ui, gehalveerd 1 rode paprika, gehalveerd en zonder[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 venkel knol, in fijne blokjes gesneden 1 appel, geschild en in blokjes gesneden 100 gr verse frambozen balsamico vinaigrette[...]

Ingrediënten Porties : 6 1.4 kilo runderribbetjes snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 4 eetlepels olijfolie, apart te verwerken 1 ui,[...]

voor 12 personen 12 zongedroogde tomaten gehalveerd, 12 grote groen olijven (zo vers mogelijk), 400gr oude schapenkaas in blokjes, 24 kapperappeltjes, 12[...]

Vandaag besloot ik het voor mij nog onbekende kookboek van Annabel Langbein op een willekeurige pagina open te slaan en het daarop getoonde recept te maken.[...]

Aanleiding voor deze dish was een feestje bij mijn onderburen. De aanbouw van de serre was dan toch eindelijk afgerond en dat moest gevierd worden met een[...]

Ik kwam er een paar maanden geleden al eens langs en werd toen gegrepen door het prachtige gebouw en het zomerse terras langs de Waal, maar omdat er toen geen[...]

voor 8 personen 1 x basis worstmengsel 1 t venkelzaad 3 e peterselie, fijn 2 e gemengde groene kruiden (ik had wilde marojaan, munt, citroenmelisse en[...]

voor 8 personen 1 x basis worstmengsel 1 t venkelzaad 3 e peterselie, fijn 2 e gemengde groene kruiden (ik had wilde marojaan, munt, citroenmelisse en[...]

voor 2 personen 1-3 tenen knoflook 1 tl korianderzaad ½ halve tl tijm ½ tl peperkorrels 1 bosje rucola enkele blaadjes verse munt scheutje[...]

Dit gerecht van Jamie Oliver is mij van de televisie bijgebleven. Ik had bij de Grote Verleiding, een biologische webwinkel, verschillende soorten knollen en[...]

Help! Ik ben aan het inpakken voor de vakantie. Qua kleding is dit nooit zo’n probleem. Less is more, want let’s face it, uiteindelijk draag je[...]

Maart is wat groenten en fruit betreft eigenlijk de saaiste maand van het jaar. Waarom? Het mag dan meteorologisch lente zijn, oogsttijd is het nog lang niet.[...]

Op woensdag maak ik iets 'stoverigs', iets wat makkelijk op te warmen is. Op woensdag moeten wij na thuiskomst snel eten en weer weg, en op woensdag eet mijn[...]