Diversen zonder rivierkreefjes hamlap gember

500 g speklappen (of jij kan een stuk ontbeend varkens buikspek met zwoerd kopen en er lange stoken van snijden van zo 5-6 cm breed en 1+1/2 cm dik) VOOR[...]

Ingrediënten Porties : 10 2kg extra stevige tahoe, verkruimeld 2 eetl sesamolie 1 rode ui, fijngehakt 4 stengels bleekselderij, gehakt 200g champignons,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 4 varkenskarbonades zonder bot, à circa 150 g, zonder vet 100 ml sinaasappelsap 4 el vloeibare honing 2 el[...]

voor 4 personen Tongfilet(sliptong) glasnoodle lenteui sojasaus gemberwortel sjalotje knoflook spaans pepertje vleesbouillon tablet sesamolie limoenschil[...]

voor 4 personen 500 gr HOH gehakt 5 el paneermeel 2 uien (fijn) 1 sjalot (fijn) ½ el kerriepoeder 1 ½ t zeezout 1 t zwarte peper 1 t five spices[...]

voor 4 personen 250 gr. Tarly 200 gr. haricots verts 1 rode paprika 1 spaans peper 250 gr. champignons 1 ui, gesnipperd knoflook, naar smaak (2-4 teentjes)[...]

voor 6 personen 750 gr. blokjes gesneden doorregen varkensvlees - 2,5 dl olijfolie - 1 kg in ringen gesneden uien - 2 el kerrie - 0.5 l water - sap van 2[...]

Ingrediënten 120 g tonijn (stuk) 1 tl sojasaus 1 tl limoensap ½ tl chilivlokken 2 bosuitjes zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr dunne rijstnoedels 250 gr kipbouten, ontveld, bot verwijderd en in hele kleine blokjes 250 gr varkensfilet, in hele[...]

Ingrediënten Porties : 5 275g organische pindakaas 225ml heet water 100ml gedistilleerde ciderazijn 4 eetl sojasaus 4 eetl melasse 1 theel gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 18 250 ml gedistilleerde ciderazijn 250ml sojasaus 125ml plantaardige olie 1 eetl sesamolie 1 eetl geroosterde sesamzaadjes 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el plantaardige olie 1 theelepel sesamolie 2 teentjes knoflook, geperst 1 lente-ui, fijngesneden 1 eetlepel miso pasta 250 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 Chinese kool, in dunne reepjes 2 rode paprika's, in blokjes 150 g rucola 25 g korianderblad, fijngesneden 10 bosuitjes,[...]

voor 4 personen 60 ml soja saus, 15 ml mirin (Japanese zoete wijn), 15 ml honing, 30 ml sesamolie, 15 ml rijst wijnazijn, 700 g tonijn steaks 70 g sesamzaad,[...]

Ingrediënten frituurolie 6 eetlepels mayonaise 1 eetlepel kappertjes 4 augurken (in kleine blokjes) 1 eetlepel Japanse sojasaus 200 g tilapiafilet[...]

‘Zo dichtbij als mogelijk, zo ver weg als nodig.’ Vorige week kwam er een nieuw kookboek uit en de ondertitel omschrijft precies hoe ik het ook zou[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels pindakaas met stukjes noot 1/2 bosje bosuitjes, fijngesneden 2 eetlepels (30 ml) sojasaus 2 eetlepels (30 ml)[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 ml water 250 gr (ong. 2 pakjes van elk 125 gr) instant ramen noedels met rundvleessmaak 120 ml runderbouillon 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 perssinaasappel (schoongeboend) 1 kg winterpeen (in stukken) 1 kg vastkokende aardappels (geschild en in stukken) 4 eetlepels sojasaus[...]

Ingrediënten 1 pak Chinese eiermie (250 g) 1 doosje kastanjechampignons (250 g) 1 doosje oesterzwammen (150 g) 3 eetlepels roerbakolie 2 teentjes[...]

Ingrediënten 1 pak tofu naturel ((375 g, Biologisch), in kleine blokjes) 4 eetlepels olie 50 ml lichte sojasaus 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten 250 g mihoen 500 g kipfilet 2 el zonnebloemolie 3 limoenen 4 el Japanse sojasaus 4 el zoete chilisaus 1 komkommer 300 g spinazie zet alles[...]

voor 3 personen Pompoen, geraspte kaas, prei, courgette, zonnebloempitten, sojasaus. Olie om te wokken. (alles bij de bioloog vandaan) Hulpmiddelen Koekenpan,[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 gr instant noedels (of mie) 1 eetlepel plantaardige olie 450 gr kipfilet, in reepjes 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel[...]

voor 4 personen 1 Hele kip of 8/10 drumsticks Kip bouillon 2 teentjes knoflook Kip piri-piri kruiden Paksoi, champignons, paprika, prei, wortel, tauge. Of een[...]

Ingrediënten Porties : 4 350g verse sperzieboontjes, gepunt 2 eetl sojasaus 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theel gemalen gedroogde chili's 2 theel[...]