Diversen zonder zeebaars avocado

Ingrediënten Porties : 4 100 gr amandelschaafsel 4 eetlepels rode wijnazijn 2 eetlepels balsamico 2 eetlepels olijfolie 1 desertlepel mosterdpoeder klein[...]

Deze heerlijke jam heb ik een keer gegeten met 'n scone & clotted cream bij De Bakkerswinkel in Amsterdam. De scones zijn daar erg lekker. De[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

voor 8 personen 1 vanillestokje - 2 dl witte balsamico-azijn - 1 laurierblad - 5 eetlepels suiker - 1 galiameloen - 500 gram aardbeien - 250 gram pitloze[...]

Goedenavond! Wederom een blogje vanuit Sevilla. Man, wat is het hier lekker. Vandaag hebben we het 40C zien worden op de thermometer. Dikke hitte, maar wel te[...]

Foie gras en zoet, da's een geslaagde combinatie. Denk maar aan de lolly's met chocolade van een tijdje terug. Of de foie gras sterren in combinatie met[...]

Afgelopen donderdag 5 mei mocht ik een proefsessie bijwonen bij Restaurant Crème Crue in Rijswijk, waar Patrick Kelder (Patron cuisinier) prachtige gerechten[...]

Witlof is 's winters een uitstekend alternatief voor groene sla. Volop verkrijgbaar, goedkoop en het is iets langer houdbaar dan gewone sla. V oor de 'eenzame'[...]

Het warme weer, waarvoor ik overigens teken, zorgt voor een beperkte eetlust. Geen nood want een salade van vers fruit, bomvol vitamines, biedt een uitstekende[...]

Hongerig liep ik na mijn eerste stagedag in Amsterdam te zoeken naar een veggie maaltje om mijn buik te vullen.. Tussen alle Thaise restaurants in het China[...]

Ingrediënten 1 vanillestokje (zakje 1.5 g) 200 ml witte balsamicoazijn 5 el suiker 1 laurierblad 1 galiameloen (gehalveerd) 250 g witte druiven 1 mango[...]

Afgelopen donderdag 5 mei mocht ik een proefsessie bijwonen bij Restaurant Crème Crue in Rijswijk, waar Patrick Kelder (Patron cuisinier) prachtige gerechten[...]

Wie tegenwoordig op zondag met een mesje op stap gaat om kruiden en bloemen te plukken voor het avondeten is al een tijdje geen zonderling meer, maar ronduit[...]

Een witte kerst Voor alle mensen die kerstvakantie hebben, is het nu fantastisch! Maar ja.... moet je wel de weg op (of openbaar vervoer), dan is het minder[...]

Vanavond was er weer een ‘Eet Lekker Mee’ avond in het kader van de Vegan Challenge bij ons thuis Het menu van ‘Eet Lekker Mee’ 2: *[...]

Yesssss, we zijn er! Ibiza het magische eiland. Niet alleen het eiland van de feesten, maar ook van healthy food, verborgen standjes en schattige authentieke,[...]