Diversen zonder biefstuk makreel

voor 4 personen Flensjes: 60 g patentbloem 1 st. ei suiker zout ca. 1,5 dl melk bakboter Mascarpone/cranberry mousse: 90 g cranberry`s (of potje[...]

voor 4 personen Flensjes: 60 g patentbloem 1 st. ei suiker zout ca. 1,5 dl melk bakboter Mascarpone/cranberry mousse: 90 g cranberry`s (of potje[...]

Ben je nog op zoek naar een leuk, lekker toetje voor Pasen? Dit toetje is snel, simpel, maar vooral heel erg lekker! Het recept heb ik wat aangepast, maar het[...]

Er zijn zo van die recepten waarbij ik spontaan begin te watertanden, enkel en alleen al door het te lezen. Ewel, dit was er zo eentje. Het is dan ook[...]

Ingrediënten 2 rijpe mango's 4 rijpe kiwi's 2 schaaltjes ananas (verse stukjes (a 250 g)) 2 el gembersiroop (flesje a 250 ml) 250 g mascarpone (verse[...]

Ingrediënten 6 plakjes roomboterbladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 4 rijpe passievruchten 500 g mascarpone 1 zakje vanillesuiker 4 eetlepels abrikozenjam[...]

Ingrediënten 5 eieren 175 g poedersuiker 75 g patentbloem 25 g maizena 3 passievruchten (gehalveerd (of 150 g frambozen)) 1 zakje verse munt ((15 g), de[...]

Ingrediënten 115 g zelfrijzend bakmeel 1 tl bakpoeder 115 g smeerbare roomboter 2 eieren 115 g lichtbruine basterdsuiker 1 sinaasappel (schoongeboend) 2[...]

Ingrediënten ½ bak mascarpone (a 250 g) 1 zakje vanillesuiker 4 passievruchten 3 eetlepels vers sinaasappelsap 1 eetlepel witte rum (slijter) 1 bak[...]

Afgelopen zaterdag kwamen er vrienden eten en ik had zin om nog eens te experimenteren op dessert gebied. Ok, misschien niet het beste moment voor een[...]

Het belooft warm te worden en dan druk ik het -geloof ik- nog voorzichtig uit. Op de radio wordt gezegd dat warmte-records dit weekend mogelijk gebroken[...]

Het is over 8 dagen al kerst. Met 13 graden. Redelijk tegenstrijdig, als je nagaat dat de gemiddelde temperatuur vorig jaar december rond de 5 graden lag. Maar[...]

Afgelopen zaterdag kwamen er vrienden eten en ik had zin om nog eens te experimenteren op dessert gebied. Ok, misschien niet het beste moment voor een[...]

De baklessen vinden nog steeds wekelijks plaats. Elke dinsdagavond gaan we aan de slag. Hieronder kan je een foto update van onze creaties vinden... Van links[...]

Het belooft warm te worden en dan druk ik het -geloof ik- nog voorzichtig uit. Op de radio wordt gezegd dat warmte-records dit weekend mogelijk gebroken[...]