Diversen zonder drumstick kervel

Twee kleurige sinaasappel – chocolade koekjes. De witte laag is met sinaasappel, de donkere laag is met cacao en kaneel. De koekjes zijn bedekt met[...]

Gisteren was ’t zo koud, dat ik zin in kreeg om crème brulee te maken. Benodigdheden: 3-4 mandarijntjes 600ml slagroom 1 takje rozemarijn 8 eidooiers[...]

In deze post beschrijf ik twee recepten. In de eerste leg ik uit, hoe je zelf crème brulee kan maken. In de tweede laat ik zien hoe je een feestelijke[...]

Deze madeleines komen uit het boek van Trisch Deseine , dat op het website van kookboekerij.be te bestellen is. Ik ben geen fan van madeleines, omdat[...]

Cupcake’s zijn hot. Ze zijn niet alleen lekker, maar ze zien er ook ontzettend mooi uit. Ze voeren ook een zoete, verleidelijke oorlog tegen de[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gebakjes. Alcohol kan heel goed gecombineerd worden in cakejes en taartjes. Aangezien bakken een passie is voor mij, moest ik[...]

Diavoorstelling van Gabriella’s gebakjes. Benodigdheden: 8 appels 3el citroensap margarine Voor de vulling: 3el gehakte amandelen 90g[...]

In januari is Mr. Ooijer de gastheer van het foodblog evenement. Hij heeft een interessant onderwerp gekozen: Het lekkerste familierecept. Ik kom uit een[...]

De spannende decembermaand is er. Sinterklaas is al bezig om zijn pakjes voor te bereiden en afgelopen zondag was het al de eerste adventzondag. Buiten is het[...]

De anekdote van het Sacher taart (Thijs Akkerman): “Een ongekend dikke laag chocola. Daaronder een machtige, donkerbruine chocoladecake. En binnenin[...]

Benodigdheden: 150g boter 75g poedersuiker 1 snufje zout 1 vanille stokje (merg) 200g bloem 30g cacao Als glazuur: 1 eidooier + 2 el room Bereidingswijze: 1.[...]