Diversen zonder fricandeau

Dit is Aubergine met Parmezaanse Kaas. Aubergines kun je lekker grillen of bbq-en. Snij de aubergine dan in dunne plakken in de lengte of de breedte en[...]

Dit is macaronisalade. Je kent het vast wel; je gooit een bepaalde hoeveelheid macaroni in het kokende water en ondertussen denk je: zal het wel genoeg zijn?[...]

Dit zijn gemarineerde olijven. Deze kun je heel makkelijk zelf maken; zelfs dagen van te voren. Dan zijn ze overigens ook het lekkerste. Je kunt heel veel[...]

Oftewel Catalaanse Kikkererwten Salade. Deze salade heb ik klaargemaakt voor ons samenzijn met vrienden op het strandje Platja del Raco. Het is een spannend[...]

Ben je ooit wel eens wakker geworden van...stilte? Tot vannacht dacht ik niet dat het kon, maar het was echt zo. Na 2 weken 's nachts het geluid aan te[...]

Focaccia is een heerlijk Italiaans plat brood. Je kunt het met allerlei ingrediënten maken; ik koos voor gedroogde tomaatjes en uien. Hummus is een[...]

Dit heerlijk zomerse gerecht heb ik gister gemaakt met de kruidenmix van Verstegen: Lasagna Melanzane (ze hebben ook mix voor kikkererwtenburgers; ook zeer[...]

Gezond eten onderweg is vaak lastig als je je hier niet op voorbereid. Al snel grijp je naar een zak dropjes of ander snoep en drink je te weinig. Ook het[...]

Vroeger dacht men dat je beter geen bananen kon eten; je werd er dik van en er zaten nauwelijks vitamines of mineralen in. Niets is minder waar. In een banaan[...]

Eet-Bewust(zijns) Kaarten Zelf Maken Voor wie? Deze workshop is voor personen van 18 jaar en ouder die op een positieve, creatieve manier én mindfull om willen[...]

Mijn dochter van bijna 9 jaar leest graag nog de Okki. Hierin stond een test over welk voedsel ze het liefst zou willen eten op haar verjaardag. Ze vulde in:[...]

Het zou de komende weken beter weer worden. Stel je voor; je kind komt uit school en wil een ijsje. Maar ja, een magnum bevat 300 kcal, dus dat is een complete[...]

De maand februari wordt de maand van De Appel ! Met De Appelboom als naam hoort deze fruitsoort toch ook in de schijnwerpers te staan. Natuurlijk verschijnen[...]

Gister was het heerlijk weer! Helaas heb ik hier niet van kunnen genieten, want ik zat bij de praktijkdag Coaching en Gespreksvoering. Maar niet getreurd; nu[...]

Na wat gegoogle voor meer informatie over Superfood Frambozen kwam ik op een site terecht van een Frambozenfarm in Meijel waar je zelf je frambozen kunt[...]