Diversen zonder kippenbout knoflook

voor 12 personen 12 zongedroogde tomaten gehalveerd, 12 grote groen olijven (zo vers mogelijk), 400gr oude schapenkaas in blokjes, 24 kapperappeltjes, 12[...]

Ingrediënten: - 300 g sperziebonen - 20 kleine kerstomaatjes - 1 - 2 handen vol zwarte olijven - 2 el extra vergine olijfolie - zout en zwarte peper - 4[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Eerlijk duurt het langst, vind ik. Ik vind dit een heel lekker bord, maar... ik zou opteren voor of de tomatade, of de tartiflette. De beide samen matchen niet[...]

Ingrediënten: 600 gr gekookte snijbonen 2 rode paprika's 4 ansjovis uit het zout basilicum boter zout Bereiding: Rooster de paprika's boven de vlam of in de[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Een paar dagen geleden mailde ik dat ik op vakantie was en even niet zou schrijven maar gezien het feit dat in onze tuin de eerste courgettebloem gesignaleerd[...]

De laatste weken heb ik verschillende malen orzo klaar gemaakt. De eerste 2 keer met een saffraansausje (deze zal ik een andere keer posten) en gisteren met[...]

Wie ooit in Frankrijk is geweest onder de lijn Avignon kan het niet ontgaan zijn, de pan bagnat, de grote ronde broodjes gezond. Van de moeder, of oma van[...]

Ingrediënten 1 blikje tonijn op olie ((200 g), uitgelekt) 4 ansjovisfilets (fijngehakt) 4 eetlepels olijvonaise (of mayonaise) 2 eetlepels citroensap[...]

Ingrediënten 1 bak mezzelune gigante met ricotta en spinazie (gevulde pasta, koelvak, 250 g) 2 el olijfolie 2 ansjovisfilets ((blikje 46 g),[...]

Ingrediënten 1 focaccia (brood) 1 kleine rode ui 1 blikje ansjovisfilet (in olie (46 g)) 2 el kappertjes 2 bakjes tasty tom tomaten 1 pot geroosterde[...]

Ingrediënten 6 sneetjes wit-casinobrood 2 tomaten 15 g verse basilicum 3 plakjes parmaham 25 g ansjovisboter (tube) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 300 g fusilli (pasta, zak 500 g) 2 el olijfolie extra vierge 5 tomaten 1 zakje mozzarella (kaas, 125 g) 1 potje gemarineerde artisjokharten[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]