Diversen zonder parmaham varkensfilet eieren

Ingrediënten: - 100 g ricotta (liever iets meer) - geraspte schil van 1 citroen - 1 verse rode peper, zonder zaadjes, fijngehakt - zeezout en zwarte peper uit[...]

Ingrediënten: - 250 g spinazie, gewassen - 110 g zelfrijzend bakmeel - 1 el bakpoeder - 1 ei - 50 g boter, gesmolten - ½ tl zout - 1 tl gemalen[...]

Van de week kwam ik op het blog terecht "Marions Kitchen Stories" en daar stond het recept van dit brood. Het zag er zo lekker uit en aangezien ik gek ben op[...]

Ingrediënten: - 3 dikke aubergines - 1 granaatappel - 1 teentje knoflook, uitgeperst - 1 tl kurkuma - 1 tl gemalen komijn - ½ tl milde paprikapoeder -[...]

Voor de schilletjes: - 1 sinaasappel - ½ grapefruit - 100 g lichtbruine basterdsuiker Voor de rijstebrij - 200 g kortkorrelige rijst - 1 liter volle melk[...]

Voor de sponge: - 50 g tarwebloem - 100 g roggemeel - 100 g speltbloem - 5 g gedroogde gist - 200 ml koud water Voor het deeg: - 50 g tarwebloem - 100 g[...]

Deeg: - 225 g zelfrijzend bakmeel - 115 g witte basterdsuiker - snufje zout - 150 g koude boter, in kleine blokjes - 1 ei, losgeklopt Vulling: - 200 g gele[...]

1. Veldsla met geitenkaas en frambozen 2. Pastasalade met tonijn 3. Salade van gerookte kipfilet en avocado met mosterd-honingdressing 4. Mango-rijstsalade[...]

Ingrediënten: - 115 ml kokosmelk (lauwwarm) - 115 ml volle melk (lauwwarm - 1 ei, losgeklopt - 1 tl vanille extract - 450 g tarwebloem - 25 g geraspte kokos -[...]

Ingrediënten: - 3 middelgrote aubergines, in blokjes gesneden - 2 blikjes gepelde tomaten in tomatensaus - 3 el olijfolie - 1 tl gedroogde oregano - 3 tenen[...]

Vandaag mijn collega's getrakteerd op deze cake. Ik had al eerder de pruimencake gemaakt uit het boek 'Baking from my home to yours' van Dorie Greenspan.[...]

Ingrediënten: - 1 blikje gezoete gecondenseerde melk (397 g) - 370 g gedroogde kokos - 1tl vanille-extract - 2 grote eiwitten Bereiden: 1. Verwarm de oven voor[...]

Ingrediënten: - 4 grote aubergines - olijfolie - zeezout en zwarte peper Voor de vulling: - 1 grote rode ui - 3 el olijfolie - ½ tl zout (naar smaak) -[...]

Ingrediënten: - 2 grote aubergines - zout en versgemalen zwarte peper - 4el olijfolie plus extra om te besprenkelen - 1 ui, in dunne plakjes - 3 tenen[...]

Ingrediënten: - 300 g rijst - 2 el olie - 1 ui, grof gesnipperd - 1 schaal milde Thaise kipfiletblokjes (400 g) - 1 aubergine, in blokjes - 1 bakje boemboe[...]

Ingrediënten: - 40 g walnoten - 115 g bloem - zout / peper - 115 g boter - 115 g Griekse feta - beetje losgeklopt ei om de koekjes te bestrijken Bereiden: 1.[...]

Ingrediënten: - 2 paprika's, oranje, geel of rood - 1 prei, fijngesneden - 1 courgette, in kleine stukjes - 1 blikje linzen - 1 teentje knoflook, fijngehakt -[...]