Diversen zonder rib-eye portobello koffie

Goh, wat heb ik mijn blog hier verwaarloosd! Foei foei foei toch. Niet dat ik al die maanden niet gebakken heb. In tegendeel. Maar om de één of andere[...]

Ik ben al een hele tijd een grote bagelliefhebber maar sinds ik in Breda lunchte bij "bagel and beans" ben ik helemaal superfan :) Thuis maakte ik tot nu toe[...]

Ergens op het net las ik eens iets over 'truffels" van noten en dadels. Ik kom me het recept niet meer herinneren en vond het ook nergens meer terug. Dus werd[...]

Tja, het is een hele mondvol dat "ondersteboven veenbessenmuffins" maar het leek me de beste vertaling van 'cranberry upside down muffins'. Hoewel ik moet[...]

Als surfend op het net liep ik tegen een paar recepten van "Whoopie pies" aan. Ik had er nog nooit over gehoord maar ze intrigeerden me wel. Het lijken koekjes[...]

Nu ik eindelijk glucosestroop en een suikerthermometer in huis heb en de keuken behangen en geschilderd is kon ik mezelf niet meer bedwingen en moest en zou ik[...]

Al snuisterend op de website van Nigella Lawson kwam ik het recept voor deze heerlijke cakejes tegen. Ik maakte ze al met kriekenconfituur en met[...]

Soms lees ik ergens een recept en dan ben ik daar zo door gefascineerd dat ik het moet en zal klaar maken. Zo dus ook met de het lavendelkoekjesrecept dat ik[...]

Mijn zonen zijn nogal bessenliefhebbers. Dat lijkt iets genetisch te zijn want ook ik ben bessendol. En ze zijn daarnaast ook pudding-en[...]

Stekelbessen, of knoesels zoals mijn moeder ze noemt, horen bij mijn kinderjaren. De buurman van mijn buurmeisje had een stekelbessenstruik die dicht tegen de[...]

Wie al eens in Spanje kwam, zal ze wel kennen: die heerlijke luchtige cakejes met een licht citroensmaakje. Je vindt ze er bij wijze van spreken op elke hoek[...]

Een heel rijkelijk maar ontzettend lekker ijsdessert. ingrediënten voor de parfait: 150 g mascarpone 2 eierdooiers 50 g honing voor het strooisel: 100 g noten[...]

Als je een gulle vriendin hebt met een kriekenboomgaard kan het al eens gebeuren dat je keuken plots een zee van sappig rode vruchten is. En dan ga je dus aan[...]