Diversen zonder rib-eye rode ui

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met de jongste Sigi-telg. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes van[...]

Nu het zonnetje stilletjes aan, de temperatuur doet stijgen en de terrasjes zomerklaar zijn, gaan we met z'n allen naar buiten! Als het van Delhaize afhangt,[...]

Ingrediënten zoete vulling: 1/2 citroen 75 g dadels 75 g gedroogde vijgen 75 g pistachenoten 1 pak mix voor oliebollen (500 g) 1 tl koenjit (of kurkuma)[...]

Hoi allemaal! Vandaag heb ik een heel lekker hoofdgerecht voor je, namelijk ´Koolrabi gevuld met Marokkaanse bereidde groenten en zoete (vega)Kip'. Je[...]

Hallo allemaal! Vandaag deel ik een heerlijk simpel gerecht, wat zowel als hoofd- als -bijgerecht genuttigd kan worden. Eigenlijk zou ik jullie vandaag de[...]

Een aantal keer heb ik de vraag gehad wat gegeten kan worden als gezonde (vega) lunch, om mee te nemen naar je werk. Vandaar een blogpost met een aantal[...]

Spierpijn, dat is het codewoord van de dag. Zondag ben ik in de sportschool geweest en heb krachttraining gedaan. Met de nadruk op benen en rug. Ik kies er[...]

ما هو الكسكس؟ oftewel: Wat is Couscous? Couscous (spreek uit: koeskoes) is een graanproduct dat bestaat uit kleine korrels gemaakt van tarwemeel en[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Vandaag had ik een lekker dagje vrij dus de vrije tijd heb ik zeer goed kunnen besteden. Ik heb weer mooi inkopen kunnen doen dus de keuken staat weer vol met[...]

O m jullie een volledig beeld te geven van wat wij nu zoal nuttigen op een dag, gaan we zo nu en dan (om de beurt) een eetdagboek bijhouden van een week. Dit[...]

Wij gaan graag op vakantie! Dat wil zeggen een dag (liever nog een paar) doorbrengen in een andere (liefst zonnige) omgeving. Over een paar weken is het voor[...]

Desembrood is eerlijk brood! Brood staat de laatste tijd in de belangstelling. We horen en lezen steeds meer over de bereidingswijze van bakkers. Over de[...]

Alhoewel ik normaal geen 'gewone' blogposts schrijf zonder een recept, wijk ik daar vandaag toch een keertje vanaf met een extra blogpost tussendoor. Ramadan[...]

Nu de tijdsdruk van baan, paard verzorgen en andere "ongemakken" tijdelijk verdwenen zijn zit ik de hele dag in de catering! Maak een mengsel van mosterd,[...]

ما هو الكسكس؟ oftewel: Wat is Couscous? Couscous (spreek uit: koeskoes) is een graanproduct dat bestaat uit kleine korrels gemaakt van tarwemeel en[...]